Kína; A fokhagyma ára várhatóan csökken

"A fokhagymaszezon magas árakkal kezdődött. Eddig az árak jóak maradtak. A júniusi és júliusi fokhagymatermés most hűtőházban van. A kínai tavaszi fesztivál olyan ünnep, amelyet általában szeptember második hetében ünnepelnek. A fesztivál után csökken Addigra a fokhagyma nagy része hűtőtárolóban lesz, mert már nem lehet feldolgozni "- mondta David Lee, a Jining Rich Farmer International Trade vezérigazgatója.

gyömbér
"A fokhagyma magas piaci áraival összehasonlítva a kínai gyömbér másképp működik a nemzetközi piacon. Az új gyömbért októberben szüretelik. Előzetes piaci eredményeink azt mutatták, hogy a gyömbér ára magasabb lehet a szezon elején, Ez részben annak köszönhető, hogy a Weihai gyömbér minősége várhatóan jobb lesz. Ennek oka, hogy Shandong más részein kevesebb eső esett, ami csökkenthette volna az össztermelést. "

"A friss fokhagyma és a gyömbér exportjára szakosodunk. Főirodánk Jiningben található. A város a kínai fokhagyma-termelés középpontjában áll. Exporttörténetünk hosszú évekig tart, és stabil tengerentúli ügyfélkörrel rendelkezünk. Fő exportpiacunk: Egyesült Államok, a Közel-Kelet, különösen Kuvait és Afrika. Európába is exportálunk, bár a folyamat viszonylag összetett. "

Shanxi területe
"A termékminőség és az ár ellenőrzésének érdekében új ültetési stratégiát vezettünk be. Körülbelül 35 hektáros termőterületünk van Shanxi tartományban. A fokhagymát betakarítás után feldolgozásra és csomagolásra küldjük a Jiningbe. Ez a módszer spórol Gyártási költségek merülnek fel, ami az ügyfelek javát szolgálja. Kína ültetési és feldolgozási technológiája javítható, de nagy előnye az alacsony munkaerőköltség. Nagyon pozitívan látom ennek a piacnak a jövőjét. "

---