Kínai káposzta 4 fő részére serpenyőben sült - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • . 500 g kínai káposzta petai vagy fehér káposzta
  • . 200 g csirkemell
  • . 2 evőkanál könnyű szójaszósz
  • . 1 evőkanál mogyoróolaj
  • . 1 gerezd fokhagyma
  • . 1 kis sárgarépa
  • . 1/2 teáskanál chili püré
  • . 1/2 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • . 2 evőkanál rizsecet
  • . 2 evőkanál nuocmâm szósz

Készítmény

A kínai káposzta rakott csirkével való elkészítéséhez:

káposzta

Finoman szeletelje fel a csirkemellet, és tegye egy nagy tálba a szójaszószt és 1 evőkanálnyit. olaj.

Jól keverjük össze, és hagyjuk 30 percig pácolni. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és összetörjük. Hámozzuk meg a sárgarépát egy hámozóval, mossuk meg és reszeljük le.

Mossa meg a káposztadarabot, szárítsa meg jól, távolítsa el a magot és a kemény bordákat, majd vékony csíkokra szeletelje.