Kínai káposzta és kacsa tészta wok - Balade Gourmande de Cécile

A főzés és az utazás a két szenvedélyem. ezen a blogon remélem, hogy receptek útján, lépésről lépésre elkészített fotók formájában megoszthatom őket. Kínálok egyszerű és családi recepteket, néha könnyű recepteket

Most egy kicsit szeretnék utazni. mivel nem tudtam elmenni, megpróbálok a tányéromon utazni. és így a konyhámban !

Ezért megragadtam az alkalmat, és kivettem a wokomat a szekrényből, ahol túl sokáig aludt !

Ennek hibernálásból való felavatására készítettem egy tésztát kínai káposzta fondüvel (néhány információ ITT). öröm !

Ha nincs wokja, akkor biztosan elkészítheti ezt a receptet egy rakott vagy pörkölt serpenyőben !

A wokban főzés nagyon gyors. Ezért azt tanácsolom, hogy minden összetevőt készítsen előre .

Nagyon szeretem ezt az édes ízű káposztát !

A többi kínai káposztával készítettem egy nyers káposzta salátát (recept ITT.) .