Kínai újév tavaszi tekercs recept

újév

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 rizslevél
  • 4 saláta levél
  • 40 g szója cérnametélt
  • néhány babcsíra
  • 1/2 reszelt sárgarépa
  • néhány darab főtt csirke
  • néhány csík pirospaprikát
  • 12 mentalevél
  • 4 nagy garnélarák

KÉSZÍTMÉNY

Héjazza meg a garnélarákot, és hosszában kettévágja, hogy 8 darab legyen.

Készítse elő az összes hozzávalót, hogy mind kéznél legyenek.

Melegítsen fel egy tál vizet a mikrohullámú sütőben.

Öntsön egy kevés forró vizet a rizs cérnametélt, és hagyja néhány percig duzzadni. Csepegtesse le őket.