Királyi savanyú káposzta

Recept: Királyi savanyú káposzta

összefoglaló: Királyi savanyú káposzta recept ez az év első éve és különösen népszerű. Az idei első savanyú káposztánál szívesen töltöm az időt az asztalnál. Azt is szeretem, amikor leveszed a fedelet az öntöttvas rakott edényről, és az illatok szétszóródnak a szobában, érzékeinkkel játszva. Akkor nagy vágy támad bennem, és semmi sem állíthat meg, amíg meg nem kóstoltam. Szia! Természetesen, ha fontos a káposzta kiválasztása, akkor elengedhetetlen a felvágottak kiválasztása. Válasszon a Haut Doubs füstjeiből, amelyek nagyon illatosak, főzés közben ízesítik a savanyú káposztát és a burgonyát. Ne felejtsd el savanyú káposztájában a füstölt, de egyben friss mellet, hogy miért savanyú káposztám királyi, mindenekelőtt királyi a szívemben, és meg kellett osztanom veled.

Recept összetevők

Recept 6 fő részére:
0,600 g friss sertéshús
6 knack
600 g füstölt sertéshús
600 g füstölt paletta
1 Morteau kolbász
1 montbéliardi kolbász
2 kg savanyú káposzta
16 kis burgonya
3 hagyma
2 evőkanál kömény
6 ág kakukkfű
6 babérlevél
15 borókabogyó
2 evőkanál kacsazsír
75 cl szőke sör (6–8 °)