Kis edények b-hez; b mit tartalmaznak
Az ipari pürék nagyon praktikusak, könnyen elkészíthetők, sokféle menüvel. Megmarad az összetételüket megemlítő címkék megfejtése.
Nyilván az lenne az ideális, ha csak "házi" püréket adhatnánk a kicsinknek. Ez biztosítja, hogy csak friss termékeket fogyasszon, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Ez olcsóbb, és egyszerre több is elkészíthető, hogy a fagyasztóban tartsa őket. Mindazonáltal nem feltétlenül van ideje vagy kedve az ilyen típusú felkészüléshez, főleg egy fiatal szülő már teljes ütemtervével. Bébiétel edények akkor nagyon praktikusak napi szinten, és lehetővé teszik a hibaelhárítást, amikor nincs ideje elkészíteni egy házi cefrét. De mit csinálnak a kis üvegek gyümölcsök és zöldségek kereskedelmi forgalomban kapható ?
Kicsi üvegek, szigorú összetételűek, szakértők fejlesztették ki
A "csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekről" szóló 1976. július 1-jei miniszteri rendelet szigorú szabályokat ír elő összetételük tekintetében. Táplálkozási és gyermekorvosok vesznek részt bébiétel elkészítése hogy optimális legyen táplálkozási összetételük (a csecsemők táplálkozási szükségleteihez viszonyítva), valamint ízük és állaguk. Másrészt az adalékanyagok mennyisége csökken: az ipari pürékben nincsenek tartósítószerek, színezékek, édesítőszerek vagy mesterséges aromák. Hasonlóképpen, a peszticidek, nitrátok és nehézfémek koncentrációja sem haladja meg az ökológiai gazdálkodás normáit. Végül az előírások még szigorúbbak az „ökológiai” termékként megjelölt készítmények esetében. Kis edények azután az üvegen feltüntetett lejárati időig sterilizálják, hogy megóvják őket. És hogy kompenzálja a vitaminok és ásványi anyagok veszteségét a főzés során, egyes márkák nem haboznak további adagolással.