Kis fasírtcsere

... élj jobban.

recept

Ezek a kis fasírtok nemcsak a gyermekek számára ízletesek ... Partikra is tökéletesek. Kb. 10 darabra:

fasírtcsere

  • 500g darált marhahús
  • 500 g durva kolbászhús (vagy durva bratwurst)
  • 2 tojás
  • 80g finom zabpehely
  • egy hagyma
  • 2 evőkanál ketchupot
  • 1 teáskanál só
  • bors

Nagyon apróra vágja a hagymát, szükség esetén távolítsa el a kolbászhúst a burkolatból (vágja ki és nyomja ki).

A tojásokat felverjük, és hozzáadjuk a sót és a borsot.

Az összes hozzávalót nagyon jól összekeverjük, és kb. 10 kis fasírtot formázunk a keverékből.

Helyezze a sütőbe pergamenrel bélelt tepsire 30–35 percig.

Tipp: tegyen egy tál vizet a sütőbe, ettől még szaftosabb lesz a fasírt.

Ehhez illik a joghurtos szósz és a saláta.

értékelés

Kiegyensúlyozott étrend mellett ezek a kis fasírt időnként asztalra kerülhetnek. Jól alkalmazzák a legtöbb alacsony szénhidráttartalmú étrendet.