Kis kockák burgonya fokhagymával és petrezselyemmel párolt recept

fokhagymával

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 3
  • 6 krumpli
  • 7 gerezd fokhagyma
  • 1 fél csomó lapos petrezselyem
  • só bors
  • napraforgóolaj

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 20 perc

A burgonyát mossa meg, hámozza meg és vágja apró, szabályos kockákra.

Melegítsen egy serpenyőt sós forrásban lévő vízzel a tűzre, és merítse bele a burgonyakockákat. Hagyja főzni, amíg még kissé szilárdak, de áttetszőek nem lesznek.