Kisállateledel-zsír az adalékoknak köszönhetően
Az adalékoknak köszönhetően zsír
| Spiegel online, pat
Az új adalékok növelik az étvágyat
Az a tény, hogy ennyi háziállat teljesen idegen étvágyat vált ki, annak tudható be, hogy sok állati takarmány könnyen felveheti emberi táplálékkal együtt, ami az adalékanyagokat illeti A SPIEGEL jelentése szerint a macskák mesterségesen növelhetők. A dán Novozymes cég enzimjei nyilvánvalóan megduplázzák a tesztkutyák éhségét és a teszt macskákat a számukra kínált táplálék után. Olyan kínos nevű enzimeket használnak, mint a Protamex vagy a Novo Pro D.
Törött fehérjék
Ők és rokonaik nem csak az állati takarmányokban dolgoznak, ahol előételként szolgálnak. A Protamex például egy úgynevezett proteáz, amely elősegíti az emésztéshez szükséges fehérjék hidrolízisét. Bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű: Az enzim lebontja a fehérjéket - oly módon, hogy javuljanak a "fehérje funkcionális, táplálkozási és ízbeli tulajdonságai". A Novozymes gyártó így fejezi ki, és utal arra, hogy hol használják a Protamex-et: az "élelmiszeriparban".
Egy hajóban: kutyák és gazdik
Az ízfokozók és számtalan egyéb adalékanyag használata nem titok az iparban, a gyártókra olyan címkézési kötelezettségek vonatkoznak, amelyeket az emberek számára készült élelmiszerek esetében is betartanak - akár valós név, akár E-számuk formájában. Gyakran előfordul, hogy az enzimek felhasználása vagy jelenléte a termelési folyamatban nemcsak természetes, hanem még szükséges is: például a sajt nem nélkülözheti a fehérjéket lebontó enzimeket, mert nem lehet előállítani.
Az enzimek megnevezése
Ha ezek az enzimek részt vesznek a gyártási folyamatban, de már nem aktívak a késztermékben, akkor ezeket nevezzük feldolgozási segédanyagoknak. Nem kell kiutasítanod. Ha viszont továbbra is aktívak a késztermékben, akkor deklarálandó adalékoknak tekintik őket - mert akkor például ízfokozóként nem a terméket, hanem mi, a fogyasztókat dolgozzuk fel.
Ellenállhatatlan adalékok háziállatok számára
De a hím Rupert és a Tomcat Karlo kevésbé képes megbirkózni az intenzívebb ízélménnyel, mint mi értelmes emberek, akik soha nem engednénk, hogy a kémiai adalékok a kelleténél többet eszünk. Állattársaink esetében viszont a Pavlov kutyájából ismert kondicionáló mechanizmus működik: Csak akkor eszik meg, ami a másiknál erősebb ízű. Csak néha-néha irritál, még akkor is, ha gyermekeink nem szeretik például az epret, mert nem olyan ízűek, mint az eper. Leginkább a fagylaltban, joghurtokban stb. Használt intenzív eperaromát ismeri meg, amelyet a fakéregből nyernek. Sokkal több epret kóstol.
E számok az élelmiszer dobozokhoz
Ez haladás, és nem áll meg az ízletes kedvtelésből tartott állatok eledeleinek fejlesztői előtt: A takarmányipari vállalatok évek óta versenyeznek azért, hogy konzervjeiket vonzóbbá tegyék az állatok számára, mint a versenytársak. Lehetséges mellékhatás: Németországban minden második háziállatot túlsúlyosnak tekintenek - ami mellesleg szinte pontosan megfelel a felnőttek túlsúlyos arányának Németországban. Roman Kolar, a Német Állatvédő Egyesület munkatársa ezért azt mondja a SPIEGEL-nek: "Ami az állateledeleket illeti, az egyensúlyról és nem a túlzott táplálkozásról szól." Kolar ezért az étvágygerjesztő enzimek címkézését kéri.
"Egyél félig"
Olyan intézkedés, amely legalább enyhítené a pénztárcát, ha a férfi Rupert és Kater Karlo elmennének az FdH-ba - véletlenül "megeszik a felét". A kutya megszerzésének egyik legfontosabb oka, hogy a tulajdonosok remélik, hogy így fizikailag aktívak és formában maradnak. Természetesen csak akkor működik, ha nem kell tekerni a kutyát.
További információ az állatokról:Természetes gyógyszer állatoknak Kutya és macska akupunktúráigKullancsvédelem kutyáknak és macskáknak Hogyan védhetjük meg kedvenceitSérült mancs tippek az állatorvos felkereséséhez