Kiseli gyógyítás - Hasznos receptek
Weboldalunkon már beszéltünk arról, hogyan kell megfelelően elkészíteni a finom gyümölcszselét különféle gyümölcsökből, bogyókból, lekvárból és tejből. Már tudod, hogy a zselét már régóta imádják az orosz emberek: Az ókorban a zselé nem csak ital volt, hanem független desszert. Hagyományosan a zselét korábban erjesztett gabona levesből főzték - búza, zab, rozs és bab, ezért a "kissel" elnevezés. Fokozatosan a zselé gyümölcs és méz hozzáadásával kezdett főzni, hogy javítsa az ital ízét, a háziasszonyok pedig tejet forralnak tejjel.
Manapság a zselatin alapú, ilyen vagy olyan formában, különböző országokban létezik: Németországban a Franciaországban készített málna folyékony zselé Blancmange vaníliát készít - vastag zselés tej, amely késsel vágják, a skandináv országok lakói törpe szedres zselét és rebarbarát főznek, tejszínnel tálalják, Izraelben pedig kávét és csokoládépudingot készítenek.
Ma, a terápiás zselés akcentus, fel lehet őket készíteni, és hogyan lehet a terápiás szer a gyomor-bél traktus különböző betegségei és az étrend, valamint egyszerűen a test megelőző tisztítása érdekében . Általában a zselé használata kézenfekvő: ez a termék nagyon jó az emésztőrendszer számára, megkönnyíti a nyelőcső, a gyomor és a belek nyálkahártyarétegét, javítja az emésztést, megakadályozza a diszbakteriózist és más bélműködési zavarokat. . Ezenkívül a zselés alap alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal, bogyókból, gyümölcsökből vagy gabonafélékből főtt zselével telíti a testet.
Kissel fogyáshoz
Tudja, hogyan kell főzni egy finom csókot a fogyáshoz? A súlycsökkentésben a leghatékonyabb a zabpehely. A zab megtisztítja a beleket, megszünteti a salakot, és telíti a testet a szükséges anyagokkal (fehérjék, szénhidrátok és rostok), amelyek elősegítik a hosszú távú telítettséget és csökkentik az étel mennyiségét.
A zabpehely kissel nemcsak a fogyásban segít, hanem a test fiatalításában is, jelentősen erősítve az immunitást. A fogyás mellett a zabpehely jó a kiválasztó rendszer és a gyomor-bél traktus, vérszegénység és érelmeszesedés problémáira.
A zabpehely fogyáshoz az alábbiak szerint készül. Veszi:
- zabpehely vagy éretlen zab - 2 csésze
- víz (vagy tej) - 8 pohár
- só, méz - ízlés szerint
Öntsön őrölt zabpelyhet egy kávéfőzőgépre forró vízzel vagy tejjel, és hagyja, hogy 8-10 órán át infundáljon. Amikor a keverék megduzzad, nyomja meg a keveréket, adjon hozzá sót és egy kis mézet, közepes lángon főzzük sűrűvé. Egyél egy kocsonyát reggel és este, reggeli és vacsora helyett, valamint ebédhez és harapnivalókhoz sovány húst, teljes kiőrlésű gabonát, zöldségféléket, cukrozatlan gyümölcsöket, és igyon naponta 2-3 liter vizet.
Bőrápolás
Hasonló tisztító kocsonya főzhető papírlisztből. A recept pontosan megegyezik a zabpehellyel. Ahhoz, hogy finom és egészséges csókot kapjon a gyomor számára, adjon hozzá aszalt szilva, mazsola és szárított barack. A szárított gyümölcsök javítják a gyomor és a belek perisztaltikáját, erősítve a zselék terápiás hatását.
A Kissel különösen hasznos hasnyálmirigy-gyulladásban. A megfelelő csók, amelyet gyümölcsökből, bogyókból, tejből vagy gabonafélékből készítenek, csökkenti a gyomor szekrécióját, ami különösen hasznos exacerbációk esetén.
Kissel - tea, amely zselével helyettesítheti a teljes étkezést. Ebben az esetben a csók könnyen emészthető, ami hozzájárul a gyors helyreállításhoz. Ha házi kocsonyát főz gyümölcsökből vagy bogyókból, az alapvető tulajdonságokon kívül különböző vitaminokkal és aminosavakkal telített, a tej vagy a tej fehérjeforrás, asszimilálható fehérje lesz zabpehely és a B-vitaminok általában nélkülözhetetlen forrása.
Zselés vászon
A fogyás érdekében a zabpehely mellett lenzselét is főzhet. A lenből készült kissel segít csökkenteni a súlyt, elnyomja az étvágyat, annak a ténynek köszönhető, hogy a gyomorba kerülő lenmagok megduzzadnak és egészségérzetet adnak. Ezenkívül a lenmag gazdag növényi fehérjében és rostban gazdag, ami elengedhetetlen a szervezet teljes működéséhez.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a lenmagot, a zselét, amelyből reggel főzni fog, este kell ellopni, itatni kell, és hasznos tulajdonságait a víznek kell adnia. Először egy vékony zselét főznek, majd meleg állapotban őrölt őrölt magokkal ízesítik. Len kissel egy lapos hasi italhoz étkezés előtt, ezért jobb megemészteni.
A lenzselé használatához ellenjavallatok vannak - hajlamos a hasmenésre és a gyomor alacsony savtartalmára, ezt tartsa szem előtt. Ha hasonló állapotban van, cserélje ki a zöldségmagok zseléjét zabra vagy szezámra.
A lenmag zselé receptje
- áfonya - 100 g
- alma vagy körte - 3 db.
- lenmag - 100 g
- lДѓmГўie
- apДѓ - 1 pohár
- méz - ízlés szerint
Este a lenmagot leöntik és reggelig hagyják.
Reggel vágja le a gyümölcsöt, hámozza meg és távolítsa el a szárat az áfonyáról. Ezután keverje össze a gyümölcskeverőt a lenmaggal.
Adja a keverékhez a citromlé és a méz felét. Ennek eredményeként a keveréknek kocsonyából kell állnia. Kész! Nem is kell főzni!
Fogyassza ezt a kocsonyát reggelire vagy vacsora helyett 10 napig, és nagyon hamar észreveszi, hogy a változás jobb.
Zselés majonéz
Az áfonya zselé nagyon hasznos megfázás, torokfájás, influenza és reuma, valamint alacsony savtartalmú vitaminhiány és gyomorhurut esetén. Az áfonya ugyanis nagyon gazdag C-vitaminban és pektinekben, valamint gyümölcssavakban, amelyek pozitívan befolyásolják az egész test aktivitását.
Nagyon egyszerűen készítse el az almás kocsonyát. Az előkészítéshez vegye be:
- áfonya - 1,5 kutya
- cukor - 3 evőkanál. kanalak
- burgonyakeményítő - 2,5 evőkanál. kanalak
- víz - 1,5 csésze
Ropogtassa az áfonyát és nyomja össze a levét. Préselje ki a büféket vízzel és főzze 5 percig, majd vágja fel.
Adjunk hozzá cukrot a leszűrt húsleveshez, és forraljuk fel a kompótot.
Oldjuk fel a keményítőt az áfonyalében, és keverjük forró kompótba. Forralja vissza a zselatint, és kapcsolja le a tüzet. Kész!
Kompót kissel
A kompótkocsonya elkészítésének legegyszerűbb módja. Nagyon hasznos gyümölcstej télen, amikor a friss bogyós gyümölcsöket nehéz megtalálni, és drágák. Ezért veszünk nyári jegyeket, és a már elkészített kompótból aromás zselét készítünk. A főzéshez szüksége lesz:
- gyümölcs kompót vagy bogyók - 1 l
- keményítő - 2,5 evőkanál. kanalak
- zahДѓr - ízlés szerint
Öntsük a befőttet egy fazékba, és lassú tűzön melegítsük. Amikor a kompót felmelegedett, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik. A burgonyakeményítőt kompóttal hígítjuk, és erőteljes keverés közben forró kompótba töltjük. A zselét folyamatosan kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Ez 8-10 percet vesz igénybe. Vegyük le a tűzről és hűtsük le. Felhős film nem képződik a csók felületén, szórja meg kis mennyiségű cukorral. Jó étvágyat kívánunk!