Kísérlet Miért készül a tea forró vízzel
Miért használunk mindig forró vizet a tea főzéséhez? Jeges tea mellett is forrásban lévő vizet használnak. Ezzel a napközi otthoni izgalmas kísérletével a gyerekek megtudhatják.
Erre van szükség a gyerekekkel végzett teakísérlethez:
- Víz (hideg és forrásban lévő)
- 2 átlátszó üvegedény (vegye figyelembe, hogy egy pohárnak tűzbiztosnak kell lennie, hogy ne szakadjon el, amikor a forró vizet beleöntenék)
- 2 teazsák (lehetőleg sötét változat vagy vörös tea, például borsmenta, fekete tea, csipkebogyó)
- 1 stopperóra
Ez az ingyenes letöltés érdekelheti Önt
Ezzel a pihenési szertartással a kisgyermekek nyugodt délutáni alvást találnak
A kísérlet megvalósítása az óvodásokkal:
Ezt a kísérletet végezze 6-8 gyermekkel. Forraljuk meg előzőleg ½ l víz körül. A gyermek a hideg vizet beleöntheti a pohárba, és teászsákot akaszthat bele. Hagyja, hogy egy másik gyermek megállítsa az időt. Minden gyerek figyeli, mi történik. A tea csak lassan fog kijönni a zsákból, és elszínezi a vizet. Amikor az összes víz színezett. Az időt leolvassa a stopperóráról és megjegyzi.
Most ismételje meg ugyanezt a forró vízzel. Ezúttal öntsük a forrásban lévő vizet a pohárba. Itt a víz néhány másodperc múlva már színt váltott. Nagyon ügyeljen arra, hogy senki ne forrázzon le! Kérdezze meg a gyerekeket megfigyeléseikről, és hagyja, hogy hasonlítsák össze az időket. Használjon konkrét kérdéseket, hogy ösztönözze a gyermekeket saját feltételezéseik kifejtésére és saját magyarázataik megtalálására.
Ez áll a kísérlet mögött:
A víz sok apró részecskéből (molekulából) áll. Ezek mozognak. Minél melegebb a víz, annál gyorsabban mozognak. Ennek eredményeként forró vízben gyorsabban engedik ki a tea hatóanyagokat a teazsákból, mint hideg vízben.
Gyakorlati tipp: Készítsen fényképeket az egyes lépésekről. Szalagozza fel a fényképeket egy nagy darab kartonra, és írja le a gyerekek eredményeit. Csatolja le ezt a dokumentációt.