Kísérni az ételeket; nyár ... Domaine de Rochebin

ételeket

[/ vc_column_text] [/ vc_column] [/ vc_row] [vc_row] [vc_column width = "1/2 ″] [vc_single_image image =" 6201 ″ img_size = "medium" alignment = "center" style = "vc_box_rounded" onclick = " custom_link "img_link_target =" _blank "link =" http://rochebin-vins.com/produit/macon-rose/ "] [vc_column_text]

Nagyon sok fűszeres ételhez passzol, mint a kuszkusz, a paella, a kínai konyha, valamint az egyszerű saláták vagy a hús és a hal. A Mâcon rosé ideális bor a nyári ételek, saláták és grillezett húsok mellé. [/ vc_column_text] [vc_column_text]

RECEPT ÖTLET > Paella

[/ vc_column_text] [vc_single_image image = ”6504 ″ img_size =” nagy ”] [vc_column_text]

Hozzávalók

[/ vc_column_text] [vc_column_text css = ".vc_custom_1499457848873"]

  • 1 kg hosszú rizs
  • 18 csirkeszárny (vagy 9 comb)
  • 1 chorizo
  • 850 g garnélarák
  • 350 g főtt kagyló (héj nélkül)
  • 14 langustin
  • 500 g tintahal
  • 1 nagy doboz borsó vagy 500 g fagyasztott borsó
  • 4 paprika (piros és zöld)
  • 1 hagyma
  • 50 cl fehérbor
  • 3 liter csirkehúsleves
  • 10-15 cl olívaolaj
  • 2–4 adag sáfrány (vagy speciális paella készítmény)
  • 2 ág lapos petrezselyem
  • Felszerelés:
  • 1 Wok
  • 1 paella tál (kb. 40 cm átmérőjű)

[/ vc_column_text] [/ vc_column] [vc_column width = ”1/2 ″] [vc_column_text]

Készítmény

[/ vc_column_text] [vc_column_text css = ".vc_custom_1499458897970"]

"> 1. LÉPÉS: Fazékban melegítsük fel a csirkehúslevest. A tűzön előbb vágja ketté a csirkeszárnyakat (vagy combokat), majd pár percig barnítsa őket egy wok- vagy pirítós serpenyőben 2 evőkanállal. olajleves.