Kiváló minőségű teák ömlesztve és alacsony áron Modern Herbalist
Szigorúan kiválasztjuk a mi teák ízük és aromájuk szerint értékes nektárokat kínálnak Önnek.
Teáink, a prémium minőségű és leggyakrabban ökológiai termesztésű, garantálja a nagy teaházak know-how-ja, amelyek termékeiket a világ minden tájáról beszerzik (Kína, India, Dél-Afrika, Japán, Ceylon, Kenya stb.), és amelyek elsőbbséget élveznek ahitelesség a kultúrával a "régimódi kertek" előnyben részesítése tvad örökösök (azonos a borokkal, a nagy évjáratok területeiről). Ezenkívül a forgalomba hozatalt megelőzően minden teánkat szigorúan ellenőrzik a francia elemző laboratóriumok, különös tekintettel a nehézfém- és peszticidmaradványokra.
Tudjon meg többet a laza levél teákról:
A TEA KÓSTOLÁSA:
Lépések
1/Figyelje meg a levelek színét, méretét, alakját, szabályosságát és szépségét.
Az esztétika az első csábítás! Ezeket aztán szimatolják.
2/Adja be a leveleket, és ítélje meg a "likőr" színét, fényét, többé-kevésbé felhős aspektusát.
3/A szag és az íz beavatkozik a kerekség, az édesség, az erő, a fanyarság, az aromák megkülönböztetésére.
A nedves levelek szippantása információt nyújt a teacsokorról. Ezután használja a visszaszagolást: a szesz beszívásakor összegyűjtött benyomások, a szájban tartva és az orrán keresztül kilélegezve a levegőt; az aromákat ezután más módon érzékelik. Különbséget kell tenni az 5 íz között: keserű, savanyú, édes, sós és ízletes. Ismerje fel és fejezze ki azokat az érzéseket és benyomásokat, amelyeket egy tea megkóstolásakor érzett. Az aromák univerzuma végtelen: növényi, fás, virágos, tengeri.
A tea varázslat az, hogy egyik ültetvényről a másikra, egyik évszakról a másikra mindig felfedezés és élmény minden érzék számára. Így a tea 5000 éve hű csodálatos sorsához, a több erényű italhoz, amelyet nagylelkű természet ad az embereknek.
Teáink kiválasztásra kerültek a legnagyobb gondossággal, a világ legnagyobb teakertjeiben, rendszeresen látogatva, hogy ne maradjon meg más, mint a lényeg, a minőség, az eredetiség és a ritkaság.
Teák Ceylonból, Darjeeling, Indiából Assam, füstölt, zöld vagy fekete teák Kínából, klasszikus keverékek, ritka teák, illatos zöld vagy fekete teák. jó utat kívánunk a teaúton ...
A Teafa, hívott Camelia sinensis a vadonban egy fa, amely akár 6 métert is elérhet. Ez egy fa "olyan öreg, mint a világ". Örökzöld, fényes zöld színű, enyhén fogazott levelekkel ellátva a vadonban 10 m-t is elérhet. Ültetéskor olyan magasságban tartják, amely lehetővé teszi a könnyű szedést (kb. 1,20 m). Ez a cserje a Ternstraeminaceae családhoz tartozik.
Az éghajlati viszonyoktól függően a cserje 2–5 év múlva kezd termelni, és könnyen 100 éves lesz. Az életkor előrehaladtával a teaüzem termelése csökken, de aromája összetettebbé válik, mint például az "Old Vines".
A tea valóban a helyi termék, vagyis ugyanaz a fajta más-más módon fejezi ki magát a különböző környezetekben, akárcsak a bor. Ez valóban vonatkozik a szőlőfajtákra, sajátosságok vannak országonként, régiónként, sőt ugyanazon ültetvény egyik végétől a másikig, a talaj, az expozíció függvényében.
A TEA TÖRTÉNETE:
Keleten született a tea, több mint 3000 évvel korunk előtt. Kínában értékes italnak tekintik.
A legenda szerint Sen-Nung mitikus császár Kr. E. 2737-ben fedezte fel a teát azzal, hogy megivott egy tál forró vizet, amelybe éppen egy ismeretlen cserje három levele hullott. És ezúttal nem egy legenda. azt mondjuk neked:
Egy bölcs több mint 3000 évvel korunk előtt azt kívánta, hogy mindig ébren maradjon és soha ne aludjon. Annyira szépnek találta az életet, hogy megfigyelte minden környezetét és a körülötte lévő természetet,
Most, egyik nap nagy meglepetésére, ez a Bölcs elbóbiskolt, (és nem tudta megmondani, meddig aludt), felébredt, és miután eleget tett a fogadalmának, hogy soha nem alszik, nem bünteti meg magát, levágta magát. mindkét szemét, hogy soha többé ne térjen vissza aludni, és mindig ébren maradjon; aztán eltemette a szemhéját, és másnap olyan növény nőtt, nőtt, olyan növény volt, amelyet a világon senki sem tudott biztosan.