Kiwi ajánlások, előnyök, korlátozások - Egészség és természet
Kivi
Az Észak-Kínából származó kiwi először a 20. század végén érkezett Új-Zélandra; akkor a kínai ribizli néven ismert. Mivel a kivire hasonlított a kivi madár - az új-zélandi nemzeti szimbólum, megkapta a nevét, és ezen a néven vált ismertté az egész világon.
A kivi olyan kis gyümölcs, amely sok ízt és sok egészségügyi előnyt tartalmaz. Zöld húsuk édes és összetéveszthetetlen ízű. Tele olyan tápanyagokkal is, mint a C-vitamin, a K-vitamin, az E-vitamin, a folát és a kálium. Sok antioxidánsuk van, és jó rostforrás. Kis fekete magjaik ehetőek, csakúgy, mint a barna barna héja, bár sokan inkább megpucolják a kivit, mielőtt megeszik.
Kiwi - tápanyagok
Egy közepes méretű kivi a következőket tartalmazza:
- kalória - 42 kcal
- fehérje - 0,8 g
- összes zsír - 0,4 g
- rost - 2,1 g
- C-vitamin - 64 mg
- A-vitamin - 3 mikrogramm
- vas - 0,2 milligramm
- kálium - 252 milligramm
- folát - 17 mikrogramm
A kiwi létfontosságú tápanyagokat tartalmaz E-vitamin, réz, K-vitamin, kolin, magnézium és foszfor. A kivi az a gyümölcs, amelynek minden gyümölcsében a legmagasabb a C-vitamin-tartalma.
Kiwi egészségügyi előnyei
Segíthet az asztma kezelésében
Úgy gondolják, hogy a kiviben található nagy mennyiségű C-vitamin és antioxidáns valóban segíthet az asztmás emberek kezelésében. Egy 2000-es tanulmány megállapította, hogy jótékony hatással volt a tüdő működésére azok között, akik rendszeresen fogyasztottak friss gyümölcsöt, beleértve a kiviket is. A friss gyümölcsök, például a kivi, csökkenthetik a zihálást az érzékeny gyermekeknél.
Egészséges megjelenésű bőr
A kollagén, a bőr védelmi rendszere a C-vitamintól függ. Ez a vitamin nélkülözhetetlen tápanyag és nagyon jó antioxidáns; segít megelőzni a napsütést, a szennyezést és a füstöt, kisimítja a ráncokat és javítja a bőr általános textúráját.
Segíti az emésztést
A kivi sok rostot tartalmaz, ami emésztést jelent. Tartalmaznak egy aktinidin nevű proteolitikus enzimet is, amely segíthet a fehérjék lebontásában. Egy tanulmány azt találta (forrás), hogy az aktinidint tartalmazó kivi kivonat nagyban javította a legtöbb fehérje emésztését.
Jobb alvás
Az Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megvizsgálta a kivi alvási minőségre gyakorolt hatását alvási problémákkal küzdő felnőtteknél. Megállapították, hogy a kivi fogyasztása az önértékelés alapján javította az alvást.
Javítja az immunrendszert
A kivi tele van tápanyagokkal és C-vitaminnal. Valójában csak 1 csésze kivi biztosítja az ajánlott napi adag körülbelül 273% -át. A C-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag, amikor az immunrendszert serkenteni kell a betegségek megelőzése érdekében. Egy tanulmány még azt is megállapította, hogy a kivi támogathatja az immunműködést és csökkentheti olyan betegségek kialakulásának valószínűségét, mint a megfázás vagy az influenza. Különösen igaz ez a veszélyeztetett csoportokban, például a 65 év feletti embereknél és a kisgyermekeknél.
Szív Egészség
A kivi rost és kálium támogatja a szív egészségét. A káliumbevitel növekedése és a nátrium csökkenése hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. Az Archives of Internal Medicine folyóiratban megjelent tanulmány szerint azoknak, akik napi 4069 milligramm káliumot fogyasztottak, 49% -kal alacsonyabb volt az iszkémiás szívbetegség halálának kockázata azokhoz képest, akik kevesebb káliumot fogyasztottak.
Vérnyomás csökkentése
Magas káliumtartalma miatt a kivi csökkentheti a magas vérnyomást. Ismeretes, hogy a magas nátrium-bevitel a magas vérnyomás kockázati tényezője; ugyanakkor az alacsony káliumbevitel is kockázati tényező.
Vesekövek
A magas kálium bevitel a stroke kockázatának csökkenésével, az izomvesztés elleni védelemmel, a csont ásványi sűrűségének megőrzésével és a csökkent vesekövekkel jár.
Kiwi - Megakadályozza a székrekedést
Számos tanulmány számolt be arról, hogy a kivi enyhe hashajtó hatású lehet, és étrend-kiegészítőként alkalmazható, különösen székrekedést szenvedő emberek számára. Kimutatták, hogy a kivi rendszeres fogyasztása kedvez a terjedelmesebb, lágyabb és gyakoribb széklet előállításának.
Kiwi - kockázatok
A béta-blokkolók, a szívbetegségekre leggyakrabban felírt gyógyszerek, növelhetik a vér káliumszintjét. A béta-blokkolók szedésekor mérsékelten kell enni a káliumban gazdag ételeket, például a banánt vagy a kivit.
A káliumtartalmú ételek túlzott fogyasztása káros lehet azok számára, akiknek a veséje nem működik teljesen. Ha veséje nem képes eltávolítani a felesleges káliumot a véréből, az végzetes lehet.
A kivi fogyasztását a legtöbb ember számára biztonságosnak tekintik. A fő kivétel azok számára, akik allergiásak. A kiwi allergia jelei közé tartozik a torok viszketése, a nyelv duzzanata, nyelési problémák, hányás és csalánkiütés.
Ritka esetekben a kivi lelassíthatja a véralvadást, fokozva a vérzést. Ez növelheti a vérzési rendellenességek súlyosságát. Ha vérzési rendellenessége van vagy műtét előtt áll, kerülje a kivi fogyasztását.
következtetések
A kivi nagyon egészséges vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, Észak-Kínában őshonos. Valódi előnyökkel jár a szervezet egészsége miatt a magas C-vitamin-tartalom miatt - a szükséges napi adag csaknem háromszorosa. A magas káliumtartalmat a szív egészségét és vérnyomását támogató ételként is javasolja.
Az összes egészségügyi előny mellett a kivi bizonyos ellenjavallatokkal is jár bizonyos szív- vagy vesebetegségek kapcsán. Van, aki allergiás erre a gyümölcsre, de a legtöbb számára nem jelent kockázatot.