Klasszikus lasagna - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azok, akik valamivel több időt vagy főzési ismeretet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősülnek.

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

Készítmény

Bolognai szósz

• 4 ág rozmaring, friss, levelek
• 4 ág majoránna, friss, levelek
• 2 gerezd fokhagyma
• 70 g hagyma csomóban, darabokban (3 cm)
• 200 g sárgarépa, darabokra vágva (3 cm)
• 200 g zeller, darabokra vágva (3 cm)
• 40 g olívaolaj és egy kevés a zsírozáshoz
• 600 g darált hús, sertés és marhahús
• 1 tk. teáskanál só
• 100 g paradicsompüré
• 250 g vörösbor
• 300 g vizet
• 1 marhahúsleveskocka (0,5 literre)
• 2 csipet bors, őrölve

---