Klasszikus sült sertéshús anyuka receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

klasszikus

Ez egy egyszerű recept egy sült sertéshúshoz, amely csak egy serpenyőt vesz.

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

Adja hozzá a maradék bort és annyi vizet, amennyire szüksége van.
Keverje össze a kukoricakeményítőt kevés vízzel. Állítsa be vele a mártást. Jól ízesítjük sóval és borssal.
Ha vásárolt szószcsomagot használ, kövesse az utasításokat. Finomítson egy kevés krémet, ha szükséges. Tegye újra a húst a fazékba, és tartsa melegen.
Tálaljuk széles tésztával, spaetzlel és a vegyes zöldsalátával.
Vagy vörös káposzta, burgonyagombóc, vagy burgonyapüré.Ez a sült sertéshús előre elkészíthető. Másnap megint jól főzzük meg, hogy a hús belül is forró legyen, nyomkodjuk át a mártást egy szitán vagy pürén, majd a tálalás előtt röviddel sűrítsük meg a szószt, és finomítsuk egy kis borral, borssal és tejszínnel ízlés szerint.
Ugyanígy elkészítheti a sertéssültet is.
Különböző köreteknél ez mindig más és más ízt eredményez.
Ha az elmúlt percekben körülbelül 250 g apró vagy szeletelt gombát vagy gombát ad a szószhoz, akkor gyorsan sült sertéshúst kap.

Klasszikus adag sült sertéshús mártással, köret nélkül, kb. 380 kcal és kb. 16 g zsír