Klein Barbara
Barbara Klein Az egészség, a jólét és a szép megjelenés felé vezető úton A siker receptje
Az egészség, a jólét és a szép megjelenés felé vezető úton 2012 pontosan 30 év lesz a munkában. 30 év, amelyben az egészséggel kapcsolatos dolgokkal foglalkoztam. Számomra, mint képzett sportgyógytornász, ez elsősorban a sportot és a testmozgást foglalja magában annak érdekében, hogy egészséges, létfontosságú és fitt legyen. De az is tény, hogy bármennyire is mozogunk, ha rosszat eszünk és iszunk, vagy rossz időben cselekszünk, egészségünk nincs messze. A stressz és az alváshiány, amelyek egyre fontosabb szerepet játszanak hektikus életünkben, meghatározzák azt is, hogy jól vagyunk-e vagy sem, és termelődnek-e olyan hormonok, amelyek elősegítik vagy akadályozzák a fogyást. 2 A stressz például elősegíti a kortizol hormon termelését, amely elősegíti a hasi zsír tárolását. Elég alvásra van szükségünk a leptin hormon előállításához. Ha túl keveset alszunk (éjszakánként kevesebb, mint 6 óra), a leptinhiány súlygyarapodást okoz. Csak akkor, ha minden megfelel: helyes testmozgás, helyes táplálkozás és egészséges életmód,
Szigorúan véve, a korábbi étrendi szabályok nagy részét átdobhatja. Mielőtt azonban eljutnánk a sikeres sikerkoncepciónkhoz, alapvetően el kell mondanom valamit az anyagcseréről. Csak akkor tudjuk megérteni a tartós vitalitás és a sikeres fogyás receptjét, ha legalább durván tudjuk, mi történik a szervezetben a táplálkozás során. Ezért részletesebben a hormonoknak szenteljük magunkat. Milyen szerepet játszanak a hormonok a táplálkozásban? Testünkben semmi sem működik hormonok nélkül. Te irányítasz minden folyamatot. Természetesen a táplálkozás anyagcseréjében is döntő szerepet játszanak. Ebben az összefüggésben közelebbről meg kell vizsgálnunk az inzulint és a glükagont. 4 Először az inzulinról. Különböző feladatokat vállal a táplálkozás anyagcseréjében. Gondolj valami ilyesmire: Étkezés után a tápanyagok a test sejtjeibe kerülnek.
amely szintén a hasnyálmirigyben termelődik, megfelelő táplálékból származó fehérje bevitel révén. Feladata a vércukorszint egyensúlyba hozása azáltal, hogy mozgósítja a májból származó raktározott szénhidrátokat és a sejtekből származó raktározott zsírt, és visszatáplálja őket a véráramba az égéshez és az energiatermeléshez. A túl magas és túl alacsony inzulinszint egyaránt tünetekhez vezethet. 7.
Szénhidrátok Zsírok Fehérjék A legfontosabb tápanyagok 8
Tápanyagok: Nem csak arany csillog. Minden étel makrotápanyagokból áll: a szénhidrátokból, a fehérjéből és a zsírból. A testnek mindhármukra szüksége van. Azonban: a szénhidrátok nem azonosak a szénhidrátokkal, a fehérjék nem azonosak a fehérjékkel és a zsírok nem azonosak a zsírokkal. Vannak mind jók, de rosszak is, mivel az emberek ipari úton kezdték megváltoztatni a természetes tápanyagokat. Alapvetően: Minden természetes jó, amit feldolgoznak, az rossz. Legfontosabb tápanyagaink a következők: Szénhidrátok Zsírproteinek Most könnyedén érthető módon elmagyarázom Önnek a tápanyagokkal kapcsolatos legfontosabbakat: 9
Választottam a rossz szénhidrátokat: cukor, minden fehér lisztből készült termék, azaz kenyér, tészta, sütemények, sütemények, fehér rizs, gyümölcslé és alkohol. Mindenkinek meg kell kapnia a zsírját A zsírnak számos funkciója van a szervezetben. Először is ez a legfontosabb energiatárolónk. Melegen tartja a létfontosságú szerveket, és megvédi őket a rezgésektől. Zsír nélkül a test nem tud mit kezdeni a zsírban oldódó vitaminokkal. És az Eicók, amelyek annyira fontosak új sikerkoncepciónk szempontjából, nem léteznének zsír nélkül, mint azt ma már tudjuk. Megkülönböztetünk állati és növényi zsírokat. Az állati zsír nagy része telített zsírsavakat tartalmaz. Csak mértékkel kellene fogyasztanunk őket. Jelentősen részt vesznek minden civilizációs betegségünkben. A növényi zsírok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakból állnak. Utóbbiak a nélkülözhetetlenek, amelyeket testünk tehát nem állít elő. Tehát étellel kell bevennünk. Az omega-3 zsírsavak például többszörösen telítetlen zsírsavak, és mindenképpen szerepelniük kell a jövőbeni étlapunkon. Védenek a szívrohamok ellen, gyulladáscsökkentő hatásúak és szabályozzák az immunrendszert. A sok jó tulajdonság 12
itt nem lehet felsorolni. Főleg lenmagolajban és lazacban találjuk őket. A jó zsírok választéka: olívaolaj, lenmagolaj, repceolaj, avokádó, földimogyoró, dió, mandula. A rossz zsírok választéka: vaj, tejszín, zsír a tojássárgájában, zsíros vörös hús, zsíros sajt Most a legfontosabb tippem: Semmi sem működik fehérje nélkül Minden sejt, csont, szerv, de enzimek és vérsejtek is nagy részben fehérjéből állnak ( Fehérjék), testünk építőanyaga. Még kisebb építőelemekből, a húsz darab aminosavból állnak, amelyekből a test szükség szerint összeállítja a számtalan különböző testfehérjét. Közülük 10 elengedhetetlen, a szervezet maga nem tudja ezeket előállítani. Meg kell csinálnunk a 13.-mal
Megállapítjuk: a siker receptem azon alapul, hogy egyensúlyban maradok mindennel, amit beveszünk, vagyis megtartom a hormonális egyensúlyt. Megtanulunk figyelni a szénhidrátok, a fehérje és a zsír arányára, amely egészségessé, létfontosságúvá és hatékonnyá tesz minket. És ma megnézzük az ételeinket: a jókat a csalóban, a rosszakat a biliban. Ha fogyni is szeretnél, tartsd be pontosan a megadott mennyiségeket! És ami a legfontosabb, vágja ki a rossz szénhidrátokat és a rossz zsírokat. Most egy kis türelem: Idővel megismerheti, hol van még probléma, és megváltoztathatja és javíthatja az egyiket és/vagy a másikat. És minden, amit csinálsz, tanulj meg hallgatni a testedre. Már veled beszél. Csak tudni kell hallgatni. Ajánlás nagy mennyiségű fehérje fülre 3 fehérje fül szénhidrátban gazdag ételre (gyümölcs, kenyér, burgonya, rizs, tészta, alkohol) 1-2 fehérje fül kevésbé fehérjetartalmú ételre (saláta vagy zöldség valamivel: csirke, hal, hús, tojás, tofu, Hüvelyesek vagy gyümölcs kevés kvarkkal, joghurttal, íróval, tejjel, kefirrel) Nincs fül egy nagyon fehérjében gazdag ételhez (nagy adag hús, hal, több tojás, kvark) 21
A TÖBB TÍZ - Csalólapom a siker receptjéhez Igyál minden nap szénsavmentes vizet a súlyod szerint: Súly 3-szor osztva 100-val literben. Étkezés nélkül nincs víz, 15 perccel előtte és 30 perccel később. Könnyű testmozgás: Az olyan edzőeszközök, mint az XCO edzők, a flexibárok és a jó DVD-k segítenek (3-4 x legalább 30 perc). Hagyja ki a rossz fehérjéket. Fogyasszon mértékkel jó szénhidráttartalmú ételeket: gyümölcsöket, friss zöldségeket, salátát, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat. Ez alacsonyan tartja az inzulin szekrécióját. Kerülje a rossz szénhidrátokat, mint a cukor, rizs, alkohol és bármi, ami fehér lisztből készül. Felkelés után igyon fél liter langyos vizet. Ez kompenzálja az éjszakai folyadékveszteséget. A kávé és a tea nem ezt teszi. Vegyen be annyi B-vitamint, hogy a fehérje beépülhessen a szervezetbe. 22-én
Egyél elegendő jó, alacsony zsírtartalmú fehérjét. Testünket nagyrészt fehérje alkotja. Egészségessé és széppé tesz. Vegyen egy rövid lélegzetet a mindennapi élet stresszében. Tartson egy kis szünetet és lélegezzen a gyomrán keresztül. Csukja be a szemét, és húzza a lapockákat a feneke felé. Ha lehetséges, aludjon a hűvös szobában nyitott ablak mellett; ha lehetséges 7 8 óra. Az alváshiány elősegíti a zsír tárolását. 23.
Táplálkozási tippek: Reggelire: Gyümölcs tojásfehérje füllel, avokádó és citromlé cukrozatlan müzli mandulával vagy más dióval Ön által választott gyümölcs, kvark és némi tej Rántotta 1 tojásból és 2–4 tojásfehérje zsázsa vagy metélőhagymával és némi tej omlett 1 tojásból 2–4 tojásfehérje Rántotta paradicsommal és mozzarellával Avokádó, só, bors és citromlé 4 tojásfehérjéből készült lazacos omlett Teljes kiőrlésű kenyér pulykamellel Túróval töltött avokádó 24 Ebédre: Hús paprikás-paradicsomos-zöldséges salátával Hús cukkínival és olívaolajban párolt salátával Gulyás csicseriborsóval Sült csirke borsó- és sárgarépamártással Marhasült roládék zöldpaprikával és piros káposztával Színes salátástál sült csirkecombokkal Lazac spenóttal és báránysalátával Színes salátástál tonhalral
Sült pisztráng, vajba dobott mandulapehely brokkoli Hal curry Vacsorára: Teljes kiőrlésű kenyér gyógynövényes kvarkkal, paradicsommal és zsázsa salátával olívaolajjal Teljes kiőrlésű kenyér alacsony zsírtartalmú sajttal, szárított paradicsommal és olajbogyóval Teljes kiőrlésű kenyér választott füstölt halával, mandulával vagy dióval Teljes kiőrlésű kenyér kolbásszal és fehérje fülekkel, Paradicsom saláta és olívaolaj Sült csirkemell paradicsomos salátával, kenyérrel Sült scampi fokhagymával, teljes kiőrlésű pirítóssal Gyógynövényi kvark zöldségcsíkokkal Tonhal saláta kaliforniai paprikával, uborkával, olajbogyóval, hagymával, kenyérrel Végül egy utolsó tanács tőlem: Elvileg fogyasszon egyet minden étkezés során a súlykezelés fázisaiban Fehérje fül: Ha kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz fehérjét az étkezésbe, adjon hozzá 3 lapot. Feltétlenül tartson étkezési naplót. Írd le, mit ettél mikor és hány füled van. Próbálj meg nem enni semmit a 3 étkezés között. Ezután a test jobban megtámadja a zsírtartalékokat azokban a fázisokban, amelyekben fogyni akar. 25-én
A csillagfürt fehér a következő összetevőkből áll (1 fül = 1200mg) Összetevők Napi adag% RDA * 9 tabletta Lupin fehérje izolátum 9000 mg dikalcium-foszfát töltőanyag: módosított mikrokristályos cellulóz szilícium-dioxid, növényi magnézium-sztearát Táplálkozási értékek napi adag% RDA * Kalcium 693 mg 86,63 * az ajánlott napi adag% -a A következő táblázat egy Adams nevű mérési technika. A füleken található csillagfürt fehérje a következő aminosavakból áll. Ezeket fülenként% -ban adjuk meg. Aminosav Adams (2004)% -ban a WHO ajánlott mennyisége felnőtteknek% aszparagin 10,7 Treonin 3,3 0,9 Szerin 4,9 Glutamin 21,7 Glicin 4,3 Alanin 3,5 Valin 4,2 1,5 Izoleucin 4,1 1,3 Leucin 7,0 1,9 Tirozin 3,7 1,9 Fenilalanin 3,8 1,9 Hisztidin 2,7 1,6 Lizin 4,7 1,6 Arginin 10,6 Porlin 3,2 Cisztein 1,4 1,7 Metionin 0,9 1,7 26 Trifofán 0,9 0,5
Minden sikert kívánok, ha meg tudja csinálni. Üdvözlettel: Barbara Klein Ha bármilyen kérdése vagy észrevétele van, kérjük, hívja a következő telefonszámot: 089-450 287-10 27
FLEXI-SPORTS GmbH Grafinger Strasse 24 D-81671 München