Klementinek a fagy ellen - Top Santé

ellen

C-vitaminban gazdag és alacsony kalóriatartalmú hozzájárulása lehetővé teszi, hogy az őszi és téli szezonban nélkülözhetetlen termékként dicsekedhessen.

Klementinek, tippek a kiválasztásához

Főleg Spanyolországban és Japánban termesztik a franciák által elfogyasztott klementineket a maguk részéről Korzikáról származnak. A korzikai 135 klementintermelő mintegy 18-20 000 tonnát kezdett szedni ebből a termelt 520 000 klementinfából. Kerek és szilárd, vékony, fehér szál nélküli membránnal borított negyedének könnyen lehámozhatónak kell lennie. Ízének félúton kell lennie az édesség és a savasság között.
Tippek a megfelelő választáshoz
Gyakran összekeverik a mandarinokkal - az utóbbiak valamivel nagyobbak - a klementinek narancssárgák és kissé zöldek a végén. Ez a szín azt is bizonyítja, hogy a gyümölcs nem vált zöld színűvé egy hideg szobában. Ezért a fogyasztókat meg kell nyugtatni a zöld szín miatt, amely nem akadályozza meg a klementin érettségét, édességét és ízét. A boltokban novembertől februárig jelen lévő klementinek színe narancssárga vörös színűvé válik.