Kocka saláta garnélával és sajttal

45 perc

Kalória adagonként

375

ÖSSZETEVŐK
EMBEREK

Kikkoman természetesen főzött szójaszószt

Kikkoman természetesen főzött szójaszószt

Készítmény:

Forraljuk fel a burgonyát, csepegtessük le, és hagyjuk kihűlni. A paradicsomot és az uborkát mossa le és magozza meg, majd vágja kis kockákra. Az avokádót és a főtt burgonyát is vágja apró kockákra.

Tegye egy tálba a citrom majonéz összes hozzávalóját és alaposan keverje össze.

Tegye a mustár-szójaszósz összes hozzávalóját egy másik tálba, és alaposan keverje össze őket.

A búzalisztet jól összekeverjük vízzel. Ez az a ragasztó a rugós tekercsekhez.

Vágja a sajtot apró kockákra. Nagyjából aprítsa fel a garnélákat késsel, és ízesítse néhány csepp természetesen főzött szójaszószsal.

Körülbelül 35 g apróra vágott garnélát és a sajtkockákat rendezzünk vékony vonalban a tészta közepére. Tekerje fel a tésztát keskeny tekercsbe, és kösse össze a tészta végét lisztes vízzel.

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben kb. 170 ℃ -ra, és pirítsuk meg a garnélarákot. A citrom majonéz kis részét hígítsuk fel tejjel, hogy öntet legyen, és keverjük össze a saláta hozzávalóival.

Helyezze a kockasalátát két garnélarákos sajttal egy tányérra, és díszítse a két szószt (citrom majonéz és mustár-szója szósz). Ehhez díszítse a koriandert.

---