Koffein 5 tény, amit tudni kell
Sokan fogyasztunk koffeint naponta, néha tudtunk nélkül is. Ha a kávé a fő forrás - elnyerte a bolygón a második legtöbbet fogyasztott ital címet -, akkor más italok és ételek is tele vannak vele.
Koffeint találunk tehát teában, szénsavas és energiaitalokban, csokoládéban, sőt még a koffeinmentes italokban is! Itt van öt dolog, amit nem tudhat erről a pszichostimuláns molekuláról.
A koffein gyorsan működik
Nem hiába épül be a reggeli kávéba a kávé rituáléja. Valóban, csak néhány percbe telik, amíg a koffein eljut az agyunkig és stimulálja idegrendszerünket.
10 perc múlva fokozódik az éberségünk és javulnak kognitív funkcióink, például a memória és a koncentráció. Kevesebb, mint egy óra alatt a koffein jelenléte a vérünkben a legmagasabb, mielőtt körülbelül 4 óra alatt részlegesen kiürülne, a többi pedig akár 15 órán keresztül is képes maradni a testben.
És ha kíváncsi vagy, miért nem ajánlott a nap végén fogyasztani, annak egyszerűen az az oka, hogy a koffein blokkolja a fáradtság jeleit és így megakadályozza az elalvást.
Nem vagyunk egyenrangúak a hatásaival szemben
Számos tényező befolyásolhatja az anyagcserénk asszimilálódását ennek a stimulánsnak: nem, etnikum, dohányzás és alkoholfogyasztás, vagy a fogamzásgátló tabletta szedése.
A dohányosok és a nők kevésbé érzik majd a koffein hatásait. Ezzel szemben azok, akik fogamzásgátlót szednek, férfiak, nemdohányzók és ázsiaiak tovább tartják a molekulát a testükben. Az alkohol retarderként is működik.
Végül az emberek, akik hozzászoktak a fogyasztásához, kevésbé érzékenyek a hatásaira, és gyakran gyengébb reakciókat érzékelnek, mint mások.
A koffein jót tesz az egészségének
A kognitív funkciók befolyásolása mellett a vizsgálatok kimutatták, hogy a koffein az egészségre is jótékony hatással van. Ezért csökken egy neurodegeneratív betegség, például a Parkinson-kór vagy az Alzheimer-kór megbetegedésének kockázata, mivel a koffein aktiválja többek között a dopamint.