Kókuszvirág szirup ᐅ a kókuszszirup összetevői és hol vásárolhatók meg
Kókuszvirág szirup - mennyire egészséges valójában?
A kókuszcukorhoz hasonlóan azonban még nem érte el teljesen a tömegeket, ezért többnyire csak jól felszerelt drogériákban vagy csemegeüzletekben található meg. Edekánál is észrevették. Például a kókuszszirupot online értékesíti a gyártó Dr. Georg különféle üzletekben kínált. Mi is pontosan a szirup? Hogyan készül és milyen íze van? De még ennél is fontosabb, hogy miben különbözik a közönséges cukorsziruptól.
Mi a kókuszvirág szirup?
A kókuszvirág szirup a cukorszirup alternatívája. A cukor pálmafák virágzatának megérintésével készül. Annyit szüretelnek itt, hogy a fának még mindig van annyi energiája, hogy folytassa a kókuszgyümölcsök leadását. A következő lépésben a szirupot leforrázzák és palackozzák. A jó bio kókuszvirág-szirupnak barnás csillogása van - hasonló a mézhez, és enyhe karamellás illatú. Nem tartalmaz színezéket, tartósítószert vagy más adalékot. Leginkább a Fülöp-szigeteken gyártják, és onnan exportálják az egész világon. Használható főzéshez, sütéshez vagy finom italok készítéséhez. Az ára magasabb, mint a szokásos cukorszirupé, de számos érdekes tápanyagot és vitamint kínál. A következő lépésben ezért alaposabban meg kell vizsgálni az összetevőket.
A finom szirupok összetevői
A kókuszvirág-nektár, amelyet a kókuszpálma virágaiból nyernek, majd később finoman szirupkká dolgozzák fel, tartalmaz néhány figyelemre méltó vitamint és ásványi anyagot. Ezenkívül különféle források szerint (beleértve a Drgeorg weboldalt is) glikémiás indexe 35, teljesen vegán. A kókuszszirupban átlagosan a következő összetevők azonosíthatók. Egyébként eltarthatósága körülbelül 2 év, szobahőmérsékleten zárt állapotban kell tárolni.
A kókuszvirág szirup tápértéke
100 g szirup átlagosan a következőket tartalmazza:
- Energia: 1228 kJ/289 kcal
- Zsír: