Kókuszvíz, nyírlé… 6 növényi víz és ezek egészségügyi előnyei Jelenlegi nő A MAG
A gyümölcslevek, üdítők vagy más nagyon édes italok helyettesítésére a növényi vizek jó alternatívák. Kókuszdió, nyírfa, görögdinnyevíz ... Frissítésükön kívül egészségügyi előnyöket is tartalmaznak.
A hideg italok osztályába telepítve a növényi vizek népszerűek egészségügyi előnyök. Vitaminok és ásványi anyagok forrása, hidratál, erősíti az immunrendszert, hasznos a fogyásban és gazdag antioxidánsokban. Még mindig tudnia kell, hogyan válasszuk ki őket. Jobban szeretjük őket organikus, a lehető legtermészetesebb, és adalékanyagok nélkül.
Noha a növényi vizek hasznosak a test számára, nem szabad visszaélni velük. Néha tartalmaznak a nem elhanyagolható cukorszint és túl gazdag lehet ásványi anyagokban ahhoz, hogy egész nap vizet fogyasszon. De hébe-hóba ennek az italnak a feltörése jó ötlet. Itt vannak a különböző növényi vizek és azok egészségügyi előnyei.
Kókusztej
Ez a "csillag" növényi víz! Jó okból: a zöld kókuszdióban lévő kókuszvíz, vagyis azok, amelyek nem teljesen érettek, legfeljebb 400 ml vizet tartalmaz. Alacsony kalóriatartalmú ez a növényi ital 17,9 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként.
B-vitamint tartalmaz, ideális energiát hozni a testhez. Ez az ital ásványi anyagokban, különösen káliumban is gazdag: 208 mg/100g. A kálium csökkenti a vérnyomást, segít csökkenteni a vízvisszatartást és helyreállítja a szervezet sav-bázis egyensúlyát. A kókuszvíz gazdag cinkben, foszforban és magnéziumban, de C-vitamint is tartalmaz, 6,15mg/100g. A levél erősíti az immunrendszert, erős antioxidáns, és segít a sebek és törések gyógyításában is.
Ihatunk egy vagy két pohár kókuszvizet naponta, felváltva a normál vízzel. Bár a gyümölcslé alternatívája, nem helyettesítheti a mindennapi vizet. Édes marad, mert 2,88 g/100 ml-t tartalmaz, és nagyon mineralizált, ezért ne vigyük túlzásba. Az ideális az lenne, ha közvetlenül a tengerparton levágott kókuszdióból fogyasztanánk, mert pasztőrözve a lé alacsonyabb tápanyagtartalommal rendelkezik.
Juhar víz
Ez a növényi víz a juhar nedvéből származik, amely egy emblematikus fa Kanadában, ahol szokás édes szirupját utánozhatatlan ízével fogyasztani. A juharvíz édesebb, mint a kókuszvíz, de továbbra is érdekes egészségügyi előnyei miatt.
Ő az gazdag antioxidánsokban különösen a polifenolokban, ami miatt ez az ital nagyszerű szövetséges a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelem, a rossz koleszterin oxidációja, a rák és az oszteoporózis ellen. A juharvizet ivással vagy főzéshez használt szószba történő beépítésével lehet fogyasztani. Ezenkívül nagyon alacsony a kalóriatartalma.