Kolbász csirkefilékből étolajban

Lágy és finom csirkekolbász ételfilmből.

összetevők

A főzési folyamat

Sokáig szerettem volna megpróbálni kolbászt készíteni. Nem gondoltam volna, hogy ilyen finom lesz. A házi készítésű kolbász csirkefiléből egy élelmiszer-filmben gyengédnek, lédúsnak és diétásnak bizonyul.

Anyu megjegyzése - recept gyerekeknek, még bosszantó fiam is azt mondta, hogy finom. Ha felnőtteknek főz, fűszereket adhat hozzá, hogy felderítse az ízét.

Ebből a filéből 6 házi kolbászt állítanak elő.

Csiszolja a szálat egy keverőben vagy darálóban.

Adjunk hozzá tejet, tojást, sót és borsot.

Keverjük simára.

Tegyen néhány evőkanál csirkét egy négyzet alakú fóliára.

Hajlítsa meg a filmet, egy kolbászt formázva, hogy szoros legyen. A film végeit megcsavarják és megkötik.

Forraljuk a csirkekolbászokat ételfilmben forrásban lévő vízben 10 percig.

Menj ki a vízből. Hagyja kissé kihűlni. Távolítsa el a filmet.

A kolbászokat így hagyhatja, de megsütheti. Tálalja kedvenc ételeivel és mártásaival.

---