Köles az elválasztási válságban lévő malacok takarmányában - Faluvilág

elválasztási

Állatbiológiai és Táplálkozási Országos Kutató-Fejlesztő Intézet - Balotești

Az elmúlt években egyre több szó esik az éghajlatváltozásról, és implicit módon egyes rezisztens növényfajok termesztése kiszárítja őket. Az IBNA Balotești szakemberei az ADER 6.1 projekt keretében fontos szempontnak tekintették a helyi takarmány-erőforrások, például a kölesmagok alternatív táplálkozási megoldását, mint az energiakészítmények alternatív táplálkozási megoldását, és rávilágítottak az elválasztási válságban lévő malacok produktív teljesítményére. .1, finanszírozza a MADR.

A köles (Panicum miliaceum) egynyári növény, amely a nagy pázsitfűfélék családjába tartozik. Főleg Ázsiában és Észak-Amerikában termesztik (https://www.feedipedia.org/node/409). Más gabonafélékkel (pl. Kukorica, búza, tritikálé) ellentétben alacsony inputanyagnak tekinthető, mivel alacsony termelési költségeket igényel (marginális területeken termeszthető) és különleges agronómiai előnyökkel rendelkezik: szárazságállóság, kártevők, a műtrágyákra vonatkozó minimumkövetelmények (Amadou et al., 2013; Changmei & Dorothy, 2014). Ezekhez hozzáadódik egy rövid vegetációs időszak, 60-100 nap között (Baltensperger, 2002).

A köles szárazabb területeken jól jár a fejlett fasciculate gyökérzet miatt, amely 100 cm mélységig behatolhat a talajba (Şerban D., 2010).

Táplálkozási szempontból a köles jellemzője: átlagos fehérjetartalma 9,86%, emészthetősége 75%, alacsony zsírtartalma (3,99%), nyers cellulóz 13,03% és ásványi sók 3, 38%. A kalcium és a foszfor viszonylag kis mennyiségben található meg - 0,02%, illetve 0,3%. Annak a ténynek a következtében, hogy kemény héjuk van, a köles magok főként a növekedés korai szakaszában (anyaság, elválasztási krízis) lévő malacoknak adják be, "elkerülik" az emésztési folyamatokat, és a tápanyagok kissé lebomlanak, felszívódnak és hatékonyan felhasználhatók. Őrölt és később granulált kölesmagok a tritikálé akár 25% -át is pótolhatják.

Az elválasztási krízisben lévő malacok kombinált takarmány-receptúrájának 25% -os köles felhasználásának hatékonyságát számos 40 malacon vizsgálták 21 napos időtartamon keresztül az IBNA Baloteşti Biobase-ben.

25% köles hozzáadása az elválasztott malacok takarmányához 30

8 kg, lehetővé teszi a tenyésztéstechnikai teljesítmények elérését, amelyek összehasonlíthatók a hagyományosan elértekkel. 21 napos periódus alatt az átlagos tömeg

14 kg. Az átlagos napi növekedés 13% -kal növekedhet az élesben lévő köles hozzáadása miatt (280 g átlagos napi növekedés).

Amellett, hogy a köles az emberi táplálékban többször felhasználható élelmiszer, amelynek jótékony hatását az egészségre az idők során igazolták, az állati fogyasztásra hagyott mennyiség meglehetősen fontos, és használata pozitív következményekkel járó alternatíva lehet. a malacok fejlesztési ciklusában a kritikus szektor számára.

Szerzők: Nicoleta LEFTER, Mihaela HĂBEANU, Anca GHEORGHE