Koleszterin - elhízás és koleszterin - Doctissimo
A kilók tekintetében nem vagyunk egyenrangúak, a koleszterin esetében sem. És ha a túlsúlyt gyakran magas koleszterinszint kíséri, a vékony embereket nem mindig kímélik.
A koleszterin egy zsír, amelyet a máj kétharmada termel, és egyharmadát táplálékkal látják el. A koleszterinszint sok paramétertől függően növekedhet. A rossz étkezési szokások, különösen a telített zsírsavfelesleg esetén, felelősek lehetnek ezért a növekedésért. A különféle szervek eléréséhez a koleszterin transzportereket használ, amelyek lehetővé teszik a vérben való keringését. Kétféle transzporter létezik: HDL és LDL.
Amikor az LDL meghibásodik vagy túlzott mértékű, a vér koleszterinszintje növekszik és felhalmozódik, plakkokat képezve, amelyek fokozatosan eltömítik az artériákat. Ezért az LDL-t "rossz koleszterinnek" becézik.
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Koleszterin és túlsúly: óvakodjon a tévhitektől
Fontos ezt szem előtt tartani a súly és a koleszterin nem feltétlenül függ össze. A túlsúlyos emberek koleszterinszintje átlagosan magasabb, mint a normál testsúlyú embereknél. De ez nagyrészt annak köszönhető, hogy ezeknek a betegeknek átlagosan magasabb a zsírtartalma is.
Tudjuk, hogy a kevesebb zsírtartalmú étrend előírása csökkenti a súlyt és a vér koleszterinszintjét is. De fordítva, lehet vékony és magas a koleszterinszintje. Testünk ugyanis genetikai okokból felesleges koleszterint termel. Ebben az esetben sejtjeinkben az egyik szülő által továbbított anomália van, ami megzavarja a koleszterin termelődése és eliminálása közötti egyensúlyt. Ezért nem vagyunk egyenlőek a hiperkoleszterinémiában !