Koleszterin és alkohol
Nem - nincs közvetlen kapcsolat az alkohol és a koleszterin között, legalábbis akkor, ha „rossz” koleszterinről beszélünk. A magasabb alkoholfogyasztás nem feltétlenül növeli az LDL-koleszterinszintet, de egyes tanulmányok szerint a "jó" HDL-koleszterinszint növekedéséhez vezethet. Tehát az alkohol és a koleszterinszint összefüggésben lehet. Ugyanakkor a magas koleszterinszint és az alkohol nem jelent problémát, ha felelősségteljesen fogyasztja az alkoholt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az alkoholfogyasztásnak nincs egészségügyi hatása. Olvassa el ezt a cikket, amelyet a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ (BZgA) adott ki, és amely elmagyarázza az alkoholfogyasztás következményeit.
A koleszterin és az alkohol irányértékei
Bár a magas koleszterinszint és az alkohol nem függ össze, fontos, hogy az alkoholfogyasztást a BZgA által ajánlott irányelvekhez igazítsa - elvégre az egyensúly és a mértékletesség az egészséges életmód szempontjából is fontos.
A férfiak és a nők alkoholfogyasztásának irányértékei különbözőek:
- A férfiaknak rendszeresen legfeljebb 24 g tiszta alkoholt vagy 2 szokásos poharat kell fogyasztaniuk naponta. Ez egyenértékű két kis pohár sörrel, két pohár borral vagy két pohár snapszival.
- A nők általában nem fogyaszthatnak napi 12 grammnál több tiszta alkoholt vagy 1 standard poharat. Ez megfelel egy kis pohár sörnek, egy pohár bornak vagy egy pohár snapsznak.
Férfiak és nők esetében sem szabad alkoholt fogyasztani a hét legalább két napján.
Tehát mi a Normál üveg? Ezt az általános kifejezést azért hozták létre, mert a különböző italok különböző mennyiségű alkoholt tartalmaznak. Az alkoholtartalmú italok termékcímkéjén feltüntetik a tiszta alkohol százalékos arányát (térfogatszázalék vagy térfogatszázalék alkohol) az adott palackban vagy dobozban. Ezt fel kell tüntetni a kocsmákban és bárokban lévő csapolt sör esetében is. A tiszta alkohol mennyisége határozza meg a szokásos poharak számát.
Tehát az adott ital térfogatszázalékával és teljes térfogatával kiszámíthatja, hogy mennyit kell inni - például egy kis pohár bor (125 ml), amelynek alkoholtartalma 11 térfogatszázalék, körülbelül 11 g tiszta alkoholt tartalmaz, hozzávetőlegesen megfelel egy standard üvegnek.
Ha ez túl bonyolult az Ön számára, akkor a következő példákat használhatja útmutatóként:
- Egy kis pohár sör (0,25 l). 4,8 térfogatszázalék körülbelül 10 g tiszta alkoholt tartalmaz
- Egy pohár habzóbor (0,1 l) 11 térfogatszázalékban körülbelül 9 g tiszta alkoholt tartalmaz
- Egy pohár szeszes ital (4 cl) kb. 33 térfogatszázalékban kb. 11 g tiszta alkoholt tartalmaz
Tehát nem baj, ha hébe-hóba mérsékelten iszol - egy-két pohár bor belekerülhet a koleszterinszint-csökkentő étrendbe, amennyiben ez nem válik szokássá. Ha betartja a koleszterinszintre, az alkoholra és az egészséges táplálkozásra vonatkozó irányelveket és irányelveket, akkor könnyűnek kell lennie a szokásos poharak kiszámításának és a felelősségteljes italozásnak.