Koleszterin, lipid anyagcsere rendellenességek - Neuwittelsbach Kórház
A túl sok zsír (koleszterin és triglicerid) a vérben veszélyes a szervezetre. A legrosszabb esetben a szilárd anyagcsere zavarai részben felelősek lehetnek a szívrohamért vagy agyvérzésért.
A koleszterint és a triglicerideket táplálékkal szállítják. A koleszterin nagy része a májban is képződik, diétától függetlenül. Ennek a termelésnek a mértéke a genetikai felépítéstől függ.
A vérzsírok energiaellátóként szolgálnak, és más fontos anyagok (pl. Epesavak, hormonok) képződésének alapját képezik. A HDL-koleszterin ("jó" koleszterin) védő hatású. A magas LDL-koleszterin („rossz” koleszterin) azonban részben felelős a másodlagos betegségek kialakulásáért.
A magas vérzsírszint miatt a máj zsír vagy a hasnyálmirigy gyulladhat. Az erek falában található erős zsírlerakódások a meszesedés révén fokozódó érszűkülethez vezethetnek. Ennek következményei a szívroham és a stroke fokozott kockázata.
Maga a vérzsírszint-emelkedés nem okoz tüneteket, csak korán lehet vérvizsgálattal kimutatni.
Ha bizonyítottan megemelkedett vérzsírszint és elhízás áll fenn, a testtömeg normalizálására kell törekedni. Ehhez a fizikai aktivitás révén növelni kell a kalóriafogyasztást és csökkenteni kell a kalóriabevitelt.
Kiegyensúlyozott étrend kb. 25% zsír- és fehérjetartalommal, kb. 50% szénhidráttartalommal ajánlott. Hasznos az állati zsírokban általában található egyszerű zsírsavak helyettesítése a többszörösen telítetlen zsírsavakkal növényi olajokban (pl. Sáfrányolaj, dióolaj) vagy halakban (omega-3 zsírsavak).
A vérzsír növekedésének mértékétől függően az étrend önmagában nem elegendő az értékek normalizálásához. Legtöbbször a sztatinok csoportjából származó gyógyszereket alkalmazzák ezekben az esetekben. Nagy tanulmányok kimutatták, hogy a sztatinok meghosszabbíthatják az életet szívroham vagy stroke után.