Koleszterin támasztó!
Ha Önnek is elegem van ebből a koleszterinből, amely megakadályozza, hogy azt fogyasszon, amit szeretne, itt van egy jó magyarázat arra, hogy meggyőzze Önt az ajánlott étrend értékéről:
A koleszterin zsír: Ez egy lipid anyag, amely a test minden sejtjében megtalálható, és számos kémiai folyamatban vesz részt. Mivel vízben oldhatatlan, a vérben való szállítását lipoproteinek biztosítják: LDL, HDL, VLDL és chilomicronok.
A szervezet számára szükséges zsír: Segít a sejtek membránjának összeállításában, hogy stabilak legyenek, ezért elengedhetetlen számukra. Ez is az epe egyik alapvető alkotóeleme. Szükség van továbbá a csontok meszesedésében szerepet játszó D-vitamin képződéséhez és szteroid hormonok előállításához: a mellékvesék hormonjai (kortizol, kortizon), a petefészek és a herék hormonjai (progeszteron, ösztrogén és tesztoszteron).
Mit jelent a túl sok koleszterinszint? Az összkoleszterint megkülönböztetjük a kombinált koleszterintől (LDL + HDL). A koleszterinszint azt jelenti, hogy a teljes koleszterinszint nagyobb, mint 2,00 g/l. Kombinált formában az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) legfeljebb 2,5 g/l lehet, és a HDL-koleszterin értéke 0,55 g/l vagy annál nagyobb.
Hogyan lehet felismerni a jót a rossz koleszterinből? Vérvizsgálatán két különböző szintet láthat: LDL és HDL. Az LDL-t azért hívják "rossz koleszterinnek", mert az LDL hordozza a koleszterint a sejtekbe, és a felesleges koleszterint az artéria falain rakja le. Amint a HDL felveszi a tárolt koleszterint, és eljut a májba pusztulás céljából.
A megnövekedett LDL-szint okai és tünetei: LDL-koleszterinszintjét számos tényező határozza meg: étrend, testtömeg, fizikai aktivitás szintje, életkor, nem (a férfiaknál magasabb a koleszterinszint), alkoholfogyasztás, öröklődés és magas telített zsírtartalmú ételek fogyasztása. Ami a tüneteket illeti, ez egy csendes rendellenesség, amely nem ad figyelmeztető jeleket.
Ne vegye be a koleszterin enyhén, különben a következmények súlyosak lesznek! A koleszterint "csendes gyilkosnak" nevezik, mivel gyakran tünetmentes, de végzetes lehet. Kétségtelen, hogy a koleszterinfelesleg ateróma kialakulásához vezet, amely az évek során lopva fejlődik, és egy vagy több artéria elzáródásával végződik. Az artéria elzáródásának helyétől függően megjelenhet az alsó végtagok artériája, impotencia, stroke vagy szívroham.