Koleszterinmentes palacsinta recept
2013. július 31

Cukorbeteg? Készítse el ezt a koleszterinmentes palacsinta receptet, amely ideális egy szigorú étrend részeként. Itt az ideje, hogy kényeztesse magát azzal, hogy ízletes és alacsony zsírtartalmú koleszterinszint-csökkentő desszerteket készít a koleszterinszint csökkentése érdekében. Csak a tojásfehérje, a rizstej és a margarin, nem pedig a vaj alapján nem kell nélkülözni. Használja ki a kapzsiság jogát e dietetikus és ropogós palacsinták megkóstolásával.
- 300 g liszt
- 4 tojásfehérje
- 50 cl rizstej
- 30 g margarin
- 1 citrom
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 csipet finom só
Főzési idő: 10 perc
Pihenőidő: 1 óra
Egy tálban átszitáljuk a lisztet, majd hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Keverje össze a hozzávalókat fakanállal. Vájjon egy mélyedést a közepén, majd adja hozzá egyesével a tojásfehérjét és 20 g korábban megolvasztott margarint. Habverje össze az összetevőket. Mossa meg a citromot, majd reszelje le, hogy kivonja a citrom héját. Ezután adja hozzá őket a rizstejjel készített készítményhez. Keverje össze a palacsintatésztát, amíg csomók nélkül homogén keveréket nem kap.