Koleszterinszint-csökkentő gyümölcsök és zöldségek
A koleszterinproblémákkal küzdők kihasználhatják a gyümölcsök és zöldségek előnyeit az LDL-koleszterinszint csökkentésére.
Néhány gyümölcs és zöldség képes csökkenteni a "rossz" koleszterin, azaz az LDL-koleszterin szintjét. Tartsa be ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket étrendjében, és a következő vérvizsgálatok során észreveszi a koleszterinszintre gyakorolt pozitív hatásukat.
A magas koleszterinszintre gyakorolt kívánt hatás elérése érdekében a gyümölcsöket frissen kell fogyasztani, nem gyümölcslé, kompót vagy lekvár formájában.
Az LDL-koleszterint csökkentő gyümölcsök
Áfonya - A ribizli a legmagasabb antioxidáns-tartalmú gyümölcs, amelyről ismert, hogy jótékony hatással van a magas koleszterinszintre. A málna, az áfonya és az eper sem marad el, és antioxidánsokban gazdag, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen.
Citrusfélék - a narancs, a citrom és a grapefruit gazdag C-vitamin-tartalommal rendelkezik, és hatékonyan csökkenti az LDL-koleszterinszintet.
szőlő - polifenolokban gazdag tartalommal, antioxidánsokkal, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök képződését, a szőlőnek pozitív hatása van a koleszterinre is.
Olajos gyümölcsök - telítetlen zsírokban gazdag, olajos gyümölcsök csökkentik a vér koleszterinszintjét. A dió, a mandula, a pisztácia, a kesudió, a pekándió és a makadámiadió csodát tesz a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek számára. Fogyassza ezeket a gyümölcsöket önmagában, snackként, vagy salátákban és desszertekben. Kerülje a földimogyorót és a kókuszdiót, mivel ezek nagy mennyiségben tartalmaznak telített zsírt, egyáltalán nem javallt az ilyen egészségügyi problémákkal küzdő emberek számára.
Az almák - Az alacsony kalóriatartalmú alma a koleszterinszint csökkentésében is szerepet játszik, és fontos szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Ezek a gyümölcsök csökkentik a koleszterin és a lipidek felszívódását a belekben.
Zöldségek, amelyek csökkentik az LDL-koleszterint
sárgarépa - A sárgarépában gazdag a béta-karotin tartalom, amelyről ismert, hogy erős antioxidáns, amely fontos szerepet játszik a "rossz" koleszterin csökkentésében.
Hagyma - A hagyma fogyasztása csökkenti a vérnyomást, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és csökkenti a koleszterinszintet. Sőt, a magas kéntartalma miatt a hagyma csökkenti a vastagbélrák vagy a gyomorrák kockázatát. Fogyasszon nyers és főtt hagymát, hogy élvezhesse tulajdonságait.
Szójabab - vitaminokban, vasban és kalciumban gazdag, antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek csökkentik az LDL-koleszterint, amelyet "rossz" koleszterinnek tartanak, de emelik a "jó" koleszterinnek tekintett HDL-koleszterin szintjét.
paradicsom - a paradicsom a likopin egyik leggazdagabb forrása, megakadályozza a koleszterin felhalmozódását és lerakódását az artériák falain. A paradicsom főzésével a likopin mennyisége nő.
piros kaliforniai paprika - C-vitaminban, valamint citrusfélékben gazdag vörös paprika megakadályozza a koleszterin oxidációját. Ezért, ha problémái vannak a magas koleszterinszinttel, tanácsos a kaliforniai paprikát bevinni étrendjébe.
A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend, amely nagy mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, antioxidánsokat és más értékes tápanyagokat, ugyanakkor kevés az egészségtelen zsírtartalom, biztosítja az egészséges szív és az alacsony vér koleszterinszintet.