Kollektív vendéglátás
Senki
Vállalati étterem, kórház, idősek otthona, vendéglátás. ennyi vásárló és különféle étel, de mindig ugyanazok a kihívások: képzett személyzet hiánya, szabványosítás, változó étkezési idők, speciális ételek, költségnyomás. Kreatív, friss, kiegyensúlyozott és innovatív ételek elkészítése közben. Ezért a konyhai felszereléseknek megfelelőnek és rugalmasnak kell lenniük. És intelligensen termeljen. Olyan rendszerrel, amely reflektál a felhasználóval, tapasztalt, tanul a hibáiból és nem felejt el semmit. Ami egyszerre helytakarékos és nagyon eredményes. Mint az iCombi Pro és az iVario Pro közötti intelligens interakció.
iCombi Pro és iVario Pro.
Nagy ígéret. Ami első pillantásra paradoxnak tűnhet, annak értelme van, ha két intelligens főzési rendszert használ. Két főzési rendszerrel, amely a klasszikus kulináris alkalmazások több mint 90% -át lefedi. Akik okosak. Amelyeknek ugyanaz az egyszerű vezérlőrendszere van. Amelyeket könnyű megérteni. Amelyeket nagy mennyiségre terveztek. Ki készíthet hatalmas különféle ételeket. Amelyek megbízhatóan következetes eredményeket hoznak. Amelyek megfelelnek a higiéniai követelményeknek.
Megalapozott csapat.
A büfé, menü, önkiszolgálás, vállalati étkeztetés változatos és igényes. Az étkezések között pedig még mindig elő kell készíteni egy snacket, egy salátát, egy pizzát. Felejthetetlen élményt nyújtani az ügyfeleknek. Ezért fontos a minőségi és átgondolt megvalósítás. A rutinfeladatokról gondoskodó, azonos vezérlőrendszerüknek köszönhetően könnyen használható főzőrendszerekkel mindig azonos minőségű és intelligens munkát végeznek. Az iVario Pro-hoz hasonlóan, főleg tésztákhoz, pörköltekhez, krémekhez. Fogás nélkül, túlcsordulás nélkül és rendkívüli pontossággal. Vagy az iCombi Pro. Gratinekhez, csirkéhez és zöldségekhez. Ha pedig a ConnectedCooking platformot használja, akkor akár főzési rendszereit is használhatja útközben.