Kolozsvári napon a kojocnai gazdák „gyára”
További híreket látogasson el főoldal CLUJ NAPJA
A városban nevelkedett gyermekek, az egyetemi háztartásban található hallgatók közül sokan új tapasztalatokkal rendelkeznek. Tekintettel arra, hogy még soha nem voltak állatok közelében, azt mondják, soha nem gondolták, milyen nehéz tojást, húst vagy tejet készíteni.
A farm 2008 óta épült a régi mezőgazdasági termelő szövetkezet romjain, 700 hektáros terület közepén. "Az úti cél kezdettől fogva a hallgatók gyakorlata volt, de a környékbeli gazdákat is képezhettük, ha meg kellett tanulniuk mezőgazdasági eszközök kezelését vagy kezelését" - mondja Marius Sabo, az Agrártudományi és Állatorvostudományi Egyetem (USAMV) gazdasági igazgatója. . Ősz óta minden héten 15-16 elsőéves hallgató "közlekedését" rendelték hozzá. "Vannak, akik orrukat felfordítják, nem értik, mit keresnek itt, ha más szakterületen vannak. mindig jó tudni, hogyan működik egy gazdaság, és minden vállalkozás a földszinten kezdődik "- mutat rá a mérnök.
A gólyákat a mezőgazdasági alkalmazottak munkaritmusában említik. "A legnehezebb az volt, amikor 5: 00-kor ébredtem a tehenek fejésére. Ez egyáltalán nem könnyű, nem kellett állatokkal foglalkoznunk, de ebből egy hét jót tesz mindannyiunknak az életben." - vallja be Denisa Maier, egy tájhallgató. Másokat megdöbbentett a teremben tapasztalható súlyos szag, ahol disznókat és csirkéket nevelnek. "Már nem szeretjük a tojásokat!" - mondja Sorina Pop, Nagybányából. Látott más állatokat nagyapja háztartásában, de soha nem fordult hozzájuk. "Ez a tapasztalat megkeményít, de nem ismételném meg" - árulja el a fiatal nő. Pintea Anitának nem voltak rokonai az országban, de nem az állatok, hanem a seprű féltette meg. "Most már tudom, hogyan kell használni a fejőgépeket. Haltenyésztéssel foglalkozom, de tetszett az ötlet, hogy megtanuljam, milyen a gazdaságban" - mondja Vasile Nechi, Szatmárnémetiből.
Azoknak, akik az országból jöttek, akik azért jöttek az egyetemre, hogy megtanulják vezetni a családi gazdaságot, a Cojocnán végzett munka szellő. "Könnyebb, mint otthon, itt minden gépesítve van" - ismeri el Andrei Cătănici. Mihai Dumbravă úgy véli, hogy a gazdaságban nincs mit tenni: "minden nap itt maradnék". "Van egy tehéntelepünk otthon, de rengeteget tanultam itt, szeretnék segíteni a családomnak, hogy hozzanak olyan technológiát, mint Cojocna" - magyarázza Czirjak Sandor, Hargita. "A nagyszüleim bivalyokat tartottak, ez egy családi vállalkozás volt, amely már nem működik, de szeretnék talpra állni. Néhány kollégát a gazdaságban alkalmaznék, másokat semmi esetre sem" - mondja Lorep Kepetzi, Aiudtól. "Tetszik itt, de nem megyek haza, ha találok munkát Kolozsváron" - vallja be a blaji Adrian Cârje Rus.
A fiatal agronómusok megtanultak olyan dolgokat csinálni, amikre eszükbe sem jutott volna: füljelzőket tettek a szarvasmarhák fülére, a borjak szarvát elégették, a malacok farkát levágták, az állatorvosi lányok pedig mesterségesen megtermékenyítettek néhány kocát. Az egyik borjút Bambinak hívták, mások pedig sírtak, amikor egy malac meghalt. Csodálkoztak a szúra sztyeppei tehenek szépségén, és barátságot kötöttek alkalmazottaikkal. "Nem gondoltuk volna, hogy ennyi munka van a tojásért, a húsért vagy a tejért, most másképp látjuk azokat, akik az országban dolgoznak. És az állatokat" - foglalja össze Denisa Maier.
Folyamatos tűzmunka
A gazdaságban 300 szarvasmarha, 3300 csirke, 63 koca és 480 malac található. "Kaptunk 500 galambot is, amelyek egyedül jöttek és bántottak minket. Nem szabadulhatunk meg tőlük" - mondja az igazgató. A bázis megalapítása óta saját forrásból működik, a takarmány a föld megműveléséből származik, és az ivóvizet a közelben gyűjtik. "Ez a kolozsvári legmodernebb gazdaság, és egyedüli ilyen a romániai mezőgazdasági egyetemen. Itt folyamatos a tűzoltó munka, az állatoknak mindig élelemre és gondozásra van szükségük" - mutat rá Sabo.
Fotók: Iulian Iancu