Kombucha tea; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a cikket? menteni ezt a PIN-kódot Tiéden Blogtáblázat tovább Pinterest. 😉
Tudod Kombucha tea és ki akarod próbálni, de mi az a kombucha? Ez egy probiotikus ital, amelyet a tea Kombucha Scoby-val (baktériumokból és élesztő telepekből készített kocsonyás korong) való fermentálásával lehet előállítani. Az eredmény egy cukros ital, amely alacsony szénhidráttartalmú és magas probiotikumokat, vitaminokat, esszenciális aminosavakat és antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz hibiszkusz hozzáadásával, amint ezt a Kombucha tea receptben is tanítjuk.
Tanuljon receptekben hogyan készítsünk kombucha teát otthon! A végén elmagyarázzuk ennek az italnak az előnyeit és a fogyasztás módját is.
4 vendég
24 óra
Alacsony nehézség
További funkciók:
Olcsó költség, fogyáshoz ajánlott
Hozzávalók:
1 liter szűrt víz
1 Scoby vagy Kombucha telep
1 zöld vagy fekete teazsák
4 evőkanál rendszeres vagy finomított cukor
3 evőkanál pasztőrözött almaecet
Ízlés szerint dehidratált Hibiscus (opcionális)
A recept követésének lépései:
A kombucha tea megszerzéséhez először meg kell tennünk egyszerű zöld tea, ami lehet fekete vagy akár jamaikai tea is. Teászsákot választottunk, de érdemes a leveleket is megvásárolni és az infúzióba helyezni. Vagyis felforraljuk a vizet, hozzáadjuk a teazsákot, ízlés szerint hibiszkuszt, főzzük és hűlni hagyjuk. A Hibiscus nem kötelező.
Tipp: A zöld tea megfelelő elkészítéséhez és a keserű íz elkerülése érdekében a víznek 90 fokosnak kell lennie.
Ezután leszűrjük a teát, összekeverjük cukorral és ecettel, és ezt a készítményt egy pohárhoz adjuk a Kombucha baktériumok telepe. Finom ruhával vagy papírtörülközővel letakarjuk, gumiszalaggal tartjuk, és 10 napig meleg, sötét helyen hagyjuk erjedni. Ideális esetben az indító kultúrát az ecet helyett kell használni. Mivel azonban ez az összetevő könnyebben megtalálható, a Kombucha tea receptjéhez választottuk.
Tipp: A Kombucha Cologne megvásárolható online vagy beszerezhető attól, aki otthon készít kombuchát.
A megadott idő elteltével leszűrjük az italt, és szobahőmérsékleten vagy hideg hőmérsékleten tálaljuk. Olvassa el, hogy megtudja, milyen előnyöket ismer hogyan készítsünk kombucha teát és próbáld ki! Egyéb jó egészségitalok a következők:
- Gyömbér tea fogyáshoz
- Hogyan tisztítsuk meg a vastagbelet aloe juice-val
Tipp: Ha meg akarja ismételni a receptet, akkor csak annyit kell tennie, hogy megismétli a piszkos folyamatot és egy csésze ebből a kombucha italból.
Ha tetszett a recept Kombucha teaJavasoljuk, hogy lépjen be tea kategóriánkba.
A Kombucha tea előnyei és hogyan kell meginni
A Kombucha egy természetes szénsavas ital, amelyet Kr.e. 220 körül készítettek. Született. Kínában, ahol ismert "Egészség elixírje". Miután a Köln Kombucha-t teával és cukorral a megadott ideig fermentálták, ital készül gazdag probiotikumokban, C- és B-vitaminok, esszenciális aminosavak, enzimek, antioxidáns és energetikai tulajdonságok. Ezek a Kombucha fő tulajdonságai és hatása a testünkre:
- A Kombucha tea segít a fogyásban Növelje a szénhidrát anyagcserét és kontrollálja az éhséget.
- Támogatja az emésztőrendszer működését a jótékony probiotikumok, savak és enzimek magas tartalma miatt.
- Növeli az energia és a vitalitás érzését az ital koffein- és vastartalma miatt.
- Erősíti az immunrendszert A Kombucha tea gazdag vitaminokban, probiotikumokban és antioxidánsokban, amelyek nélkülözhetetlenek a sejtvédelemhez és a gyulladásos betegségek megelőzéséhez.
Hogyan kell inni a Kombucha teát
Ha még soha nem próbálta a kombucha teát, kezdjen egy csésze ilyen italt reggel, éhgyomorra. A napok és az emésztőrendszer szokása szerint hízhat maximum három csésze napontaAz első ébren van, a második délben, az utolsó pedig lefekvés előtt.