Kommunikáció, egészség és táplálkozás
Ma a táplálkozás már nem csak a diétát jelenti. A jó táplálkozás, a termékek összetétele és a CSR mind „egészségügyi és társadalmi” kérdések, amelyek a fogyasztók, tehát a vállalatok és a márkák aggodalmainak középpontjában állnak. A Sopexa, mint Élelmiszer és ital kommunikációs ügynökség, rendelkezik ezzel az alapvető szakértelemmel ahhoz, hogy az új trendek élvonalában maradhasson.
Armelle Dardaine-Leopoli, az egészségügyi és táplálkozási marketing szakember koordinálja a Sopexa Táplálkozás és Fenntartható Fejlődés részlegét. Itt elmagyarázza a felelősségteljes egészségügyi kommunikáció fontosságát, azokat a lehetőségeket, amelyek lehetővé teszik, hogy kreatív legyél és átgondold marketingstratégiádat.
Miért rímel az egészségügyi kommunikáció a felelős kommunikációra? ?
Először is fontos megjegyezni, hogy a fogyasztó orientált, több kritérium befolyásolja termékei kiválasztását. A következőkön alapul:
- szenzoros: ár, praktikum, ízlés ...
- értelmiségiek, kicsit kevésbé észrevehetőek: élelmezésbiztonság és egészség.
Ezeknek tisztességesnek, pontosnak, hitelesnek és ellenőrizhetőnek kell lenniük.
Ma az egészségügyi üzenetek mindenhol megtalálhatóak! Mindenki igyekszik sikeres lenni, megkülönböztetni magát versenytársaitól és másképpen elérni a fogyasztókat. Egészségügyi szempontból a kommunikációt a lehető legközelebb kell elhelyezni az ügyfelek igényeihez és potenciális elvárásaihoz az őket érintő üzenet közvetítésével.
Néhány kérdés, amelyet fel kell tenned magadnak az indulás előtt: mik a kommunikáció céljai, mik a cél (ok), mi az üzenet, milyen a márka helyzete a versenytársakhoz képest (hogyan kommunikálsz? ugyanaz a téma?), milyen a vállalat imázsa, milyen erősségei és gyengeségei, valamint a terméké ?
Az összes divatos („… nélkül”) állítással a polcokon ácsorogva, hogyan biztosíthatják a márkák, hogy a fogyasztók ne veszjenek el a polcokat behatoló divatos („… nélküli”) állítások közepette? ?
A tisztességtelen egészségügyi kommunikáció példái jutnak eszünkbe. Különösen a "gluténmentes" címkére gondolok azokon a termékeken, amelyek soha nem voltak benne. Vagy a „cukormentes” kampány is, amely referenciaként veszi a WHO által ajánlott hozzáadott cukrok rossz küszöbértékeit (napi 25 g - az üregek elkerülése érdekében, szemben a napi 50 g - az ajánlott küszöbérték). Mindezt azért, hogy riasztóbb legyen a beszéd. Ezután az intellektuális tisztességtelenséggel és a test számára hasznos és örömöt keltő összetevő démonizálásával határolunk.