Koncentrációs erő a ketogén étrend alatt - KetoUp Blog
A keto diéta célja, hogy a testét egy másik típusú "üzemanyag" használatára kényszerítse. Ahelyett, hogy a szénhidrátokból (például gabonafélékből, hüvelyesekből, zöldségekből és gyümölcsökből) származó cukorra (glükózra) támaszkodna, a keto diéta a ketontestekre támaszkodik, egy olyan üzemanyagra, amelyet a máj zsírból állít elő.

A zsírégetés ideális megoldásnak tűnik a kilók leadására. De nehéz elérni, hogy a máj keton testeket készítsen: ez magában foglalja a szénhidrátok drasztikus korlátozását, napi körülbelül 20-50 gramm szénhidrátra. Képzelje csak el - egy közepes méretű banán már körülbelül 27 gramm szénhidrátot tartalmaz!
A ketózis kialakulásához általában néhány napra van szükség. Ha túl sok fehérjét eszel, ez befolyásolhatja a ketózist.
Hogyan néz ki a szokásos ketogén étrend?
Mivel a keto étrendnek olyan nagy a zsírigénye, az embereknek minden étkezéskor zsírt kell enniük. A napi 2000 kalóriás étrend így nézhet ki: 165 gramm zsír, 40 gramm szénhidrát és 75 gramm fehérje. A pontos arány azonban attól a konkrét igényektől függ, amelyeket minden embernek egyedileg kell meghatároznia.
Néhány egészséges telítetlen zsírra van szükség a keto étrendben - mint például
- Magok,
- Diófélék (mandula, dió),
- Avokádó,
- Tofu és
- olivaolaj,
az olajokból (pálma, kókuszdió), sertészsírból, vajból és kakaóvajból származó telített zsírokat azonban szintén nagy mennyiségben támogatják.
Ketosis a mentális teljesítményhez
Ha kevés a szénhidrátbevitel, az a reakciót váltja ki a szervezetben, amely hasonló a böjt alatt bekövetkező reakcióhoz. Az imént említett ketontesteket a test és az agy energiájaként használják fel.
Most, hogy ezt megértettük, beszéljünk arról, hogy a ketózis miként használható a mentális állapot és a mindennapi termelékenység javára.
A ketonok javítják az agy működését
A szokásos nyugati étrend sok területen hiányos, beleértve a nagyon fontos esszenciális zsírsavakat is. Ez káros az egészségre, mert szükségünk van rá a test és az agy megfelelő működéséhez.
Egy ideje ismert, hogy a ketonok hasznosak lehetnek olyan neurodegeneratív problémák kezelésében, mint az epilepszia, az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és az életkorral összefüggő kognitív rendellenességek. A ketontestek előállítása hasznos lehet ezekben az esetekben, mivel az ilyen problémákkal küzdő emberek agya nem tudja elegendő mennyiségű rendelkezésre álló glükózt felhasználni a megfelelő testmozgás fenntartásához. A ketogén étrend segíthet azáltal, hogy helyettesítő forrást állít elő a szükséges energiához.
Kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendből származó megnövekedett zsírbevitel bizonyos módon javítja az agy működését is. Például:
- Az Alzheimer-kórban szenvedők memóriaértékei javultak, ami összefüggésben lehet a jelenlévő ketonok mennyiségével.
- Az American Diabetes Association által közzétett tanulmányban az 1-es típusú cukorbetegek javították a kognitív teljesítményt és az agyműködés fenntartását a hipoglikémia során a közepes láncú (kókuszolajból készült) trigliceridek elfogyasztása után.
- Kimutatták azt is, hogy a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendből származó ketonok pozitív hatással vannak az öregedő felnőttek kognitív képességeire.
Most felmerül a kérdés: vajon a ketogén étrend kognitív előnyt jelent-e az egészséges emberek számára? A ketózis pedig elősegítheti az átlagemberek jobb agyi egészségét?
Az egyik fontos szempont, hogy a ketogén étrend hogyan javíthatja az egészséges emberek agy működését, neuroprotektív tulajdonságaihoz kapcsolódik. Ennek során gondolkodnunk kell az esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavakról, amelyek létfontosságúak az agy egészsége és működése szempontjából.
Agyszövetünk nagy részét zsírsavak alkotják
Itt kell megjegyezni, hogy ezek nemcsak az agy általános egészségi állapota szempontjából fontosak, hanem olyan kritikus funkciók szempontjából is, mint a tanulás és az érzékszervi végrehajtás.
Az emberi test nem képes önmagában előállítani az esszenciális zsírsavakat, ezért ezeket táplálékból kell beszereznünk - és az egészséges ketogén étrend gazdag lehet bennük.
Nem csak ez, az omega-3 és az omega-6 zsírsavak helyes aránya, jellemzően 1: 1 és 1: 4 között, fontos az agy egészsége szempontjából. Régióinkban alkalmazott szokásos étrendben az arány közelebb van az 1:20 és 1:40 értékekhez, az oxidáció és a gyulladás képletéhez, amely nem tesz jót a mentális egészségnek.
A ketogén étrend egyik előnye a zsírok használata, amelyek segítenek fenntartani az omega-3 zsírsavak és az omega-6 zsírsavak megfelelő egyensúlyát. Ebbe beletartozik:
- vaj
- olivaolaj
- Kókuszolaj
- Állati zsír
- Avokádó
- Tojás
- hal
Ha ketogén állapotban van, az agy ketonokat használ fel adenozin-trifoszfát (ATP) előállítására, amelyet energia előállítására használnak. Bár úgy tűnik, hogy a glükóz továbbra is a test elsődleges energiaforrása, sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a ketonok valóban hatékonyabb energiaforrások, mint a glükóz, és csökkenthetik a károsító szabad gyökök mennyiségét.
Az agyban az energia minden. A ketogén étrend segít megvédeni az agyat és a test többi részét az oxidatív stressztől, ami negatív hatással van a mentális teljesítményre és az agy öregedésére.
A ketonok erősítik az emlékezetedet
A keton testek egy másik módja az agy szabad gyököinek csökkentésére az, ha javítják a mitokondriumok hatékonyságát és energiaszintjét, amelyek energiát termelnek a test sejtjeihez. A ketózis segíthet új mitokondriumokat létrehozni és növelni az ATP-t az agy memóriasejtjeiben. Erre példa mutatott egy patkányokon végzett vizsgálat során, ahol néhány alanynak ketogén étrendet adtak, amely jobban teljesített a fizikai és kognitív teszteken, mint a magas szénhidráttartalmú étrenden vagy tipikus nyugati étrenden.
Következtetés
Ezt szem előtt tartva könnyű felismerni, miért lehet a ketogén étrend jó következő lépés azok számára, akik szellemi teljesítményüket növelni és javítani szeretnék.
Fontos megjegyezni azt is, hogy a ketogén étrend megkezdése után az első hetekben, mivel a szénhidrátfogyasztás nagymértékben csökken, és a szervezet felhasználja a maradék glükózt, kezdeti "mentális köd" vagy fejfájás jelentkezhet. Ez ideiglenes, és általában annak a ténynek köszönhető, hogy teste több elektrolitot öblít ki a ketózis vizelethajtó hatása révén.
Az ilyen mellékhatások ellensúlyozására, amíg teste alkalmazkodik, jelentősen meg kell növelnie a vízfogyasztását - igyon, igyon, igyon. Akkor jó úton jársz a ketózis előnyeinek kiaknázására a mentális teljesítmény érdekében. Észre fogja venni, hogyan érez további energiát, és tisztábban tud gondolkodni! A koncentrációs képesség határozottan megnő.