Konja kör tojásos saláta tonhalral - boldog szénhidrát receptek
Finom konyha a tonhal rajongóinak ...
2 adag
A salátalaphoz:
125 g szárított konja rizs (ne felejtse el az utalvány kódját)
3 kemény tojás, szeletelve
50 g újhagyma, karikára vágva
150 g narancspaprika kockákra vágva
150 g meggyparadicsom, negyedelve
130 g tonhalkonzerv sós lében, lecsepegtetve
Az öntethez:
75 g joghurt, 3,5% zsír
50 g krémsajt
15 ml extra szűz olívaolaj (1 evőkanál)
2 evőkanál uborkalaplé (egy pohár savanyúságtól)
2 teáskanál világos balzsamecet
1 teáskanál mustár, közepesen forró
1/2 teáskanál paprikapor, nemes édes
2 teáskanál kapor, frissen vagy fagyasztva
só, bors
Töltsön meg egy serpenyőt vízzel és forralja fel. Adja hozzá a száraz konja kört a vízhez, és főzze 10 percig. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja, hogy a rizs még 10 percig forró vízben áztassa. Ezután szitára öntjük, és újra öblítsük le forró vízzel. Jól rázza le a vizet, hogy a konja kör ne legyen túl nedves.
Keverje össze a saláta összes hozzávalóját egy nagy tálban.
Az öntethez tegye a hozzávalókat egy kis tálba, és habverővel keverje meg. Ezután hajtsa be az öntetet az elkészített saláta alá, és hagyja 2-3 órán át a hűtőszekrényben meredezni. Szüksége van erre az időre, hogy az összes aromának gyönyörűen össze tudjanak állni.
Tálalás előtt a konja kör tojásos salátát tonhalral ízesítjük ismét sóval és borssal.
A konja kör csodálatosan alkalmas egy ilyen töltős salátára. A tojás és a tonhal fehérjét, zsírt és tápanyagok nagyszerű kombinációját adja a salátástálhoz. Egy szép saláta, amelyet a szünetben elfogyaszthat a nap második felében. Tehát mindenképpen érdemes kétszer annyit termelni, akkor azonnal több van, és az erőfeszítés nem sokkal nagyobb.
Táplálkozási értékek */adag/fő (összesen 2-ből):
Kalória: 522 kcal
Szénhidrátok: 15,1 g (1,3 BE/1,5 KE)
Zsír: 23,8 g
Fehérje: 33,4 g
Jó étvágyat
Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.
A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.
* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.