Könnyen emészthető, de a legnehezebben emészthető ételek • Hello Iasi •

Sok ember emésztési problémákkal küzd, amelyeknek olyan tünetei vannak, mint a puffadás, emésztési zavarok, puffadás, ételallergia stb. Az e tünetek kezelésére alkalmazott diéták előnyei - bizonyos ételek kiküszöbölése, szénhidrátok korlátozása, disszociált étrend, fehérjealapú étrend stb. időben korlátozottak, hatásuk a szokásos étrend elfogadásával általában eltűnik, amikor a tünetek újra jelentkeznek. A magyarázat egyszerű: az elfogadott diéták ellenére semmit sem tettek az emésztési funkció helyreállítása, az emésztőrendszer helyreállítása és gyógyítása érdekében, de csak néhány ételt szüntettek meg. Gyakran a kezdeti problémákhoz való hozzáállás komolyabb betegségekhez és megnyilvánulásokhoz vezethet.

Állandó fogyasztása étel nyomást gyakorolni emésztőrendszerünk. Ezért jó legalább időről időre fogyasztani könnyen emészthető étel hogy az emésztőrendszer ellazulhasson. Számos érv támasztja alá az étel fogyasztásának gondolatát könnyen emészthető:

Segít, ha betegségen megyünk keresztül, vagy egy betegségből felépülünk
Ez segíthet abban, hogy bejussunk súly (ha ezt akarjuk)
Csökkenti a túlzott koleszterin-fogyasztás okozta problémák számát
Segít felépülni a műtét után.

Mik a könnyen emészthető ételek? A kérdés megválaszolásához egy kis bemutatást kell készítenünk az élelmiszercsoportokról: cukrok, szénhidrátok, fehérjék és zsírok. test Az embernek mind a négy kategóriába tartozó tápanyagokra van szüksége tápanyagok. A legegyszerűbb a cukrok feldolgozása és asszimilálása. szénhidrátok kicsit több időbe és energiába kerül. A fehérjéket egyszerűre és összetettre kell osztani, az egyszerű fehérjék feldolgozása kevesebb időt vesz igénybe, mint a vegyületeké. zsírok a legnehezebben feldolgozható tápanyagok csoportja.

A könnyen emészthető élelmiszerek főként egyszerű tápanyagokból állnak, az emésztés során könnyebben lebomlanak: cukrok, egyszerű fehérjék és szénhidrátok. Mivel a szervezetnek vitaminok és ásványi anyagok bevitelére is szükség van, amelyet az összetett fehérjék és zsírok hoznak be, ezek nem kerülnek teljesen ki a könnyen emészthető ételeket tartalmazó étrendből, hanem kis mennyiségben fogyasztják.

Könnyen emészthető ételek:
A gyümölcsök és zöldségek általában nagy mennyiségű könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaznak. Két másik fontos tápanyagot is tartalmaznak: vizet és rostot, amelyek fontosak az emésztés javításához. A nyers vagy főtt zöldségeket könnyebben emészthető, mint a sülteket.
gabonafélék - a könnyen emészthetőség érdekében nem szabad zsírokkal vagy olajjal főzni. fehérjék az egyszerű főzés során gyakran összetett fehérjékké alakul.

Zöldségek, gyümölcsök:
turbolya
zöldborsó
krumpli
hámozott uborka
tök
zöldbab
fiatal saláta levelek
alma
szójabab csíra
sárgarépa
Piros
spenót
spárga
fokhagyma
hámozott cukkini

Gabonae:
búzacsíra
rizs
árpa
zab
friss kukorica

Zöldségek, gyümölcsök:
cikória
csípőspaprika
brokkoli
hagyma
cikória
gomba
karfiol
kelkáposzta
fagyasztott/tartósított borsó
csicseriborsó
zöld póréhagyma
zellergyökér
fekete retek
szárított szójabab (sárga)
tofu
Fejes káposzta
kelbimbó
Padlizsán

Gabonafélék:
Búza
kuszkusz
Búzafekete
rozs.

---