Könnyű alacsony szénhidráttartalmú puding desszert - desszert recept

Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú puding

A csokoládé puding mellett a puding a németek kedvenc desszertje. Ha alacsony szénhidráttartalmú vaníliás pudingot szeretne készíteni, ezt az egyszerű recept segítségével tökéletesen megteheti.

Hozzávalók 4 adaghoz

500 ml tej | ½ vanília hüvely | 1 teáskanál sáska babgumi | 2 tojássárgája | 80 g xucker (xilit)

készítmény

Keverje össze a tojások sárgáját a tej harmadával. Habverővel jól felveri a sáska babgumit, hogy csomók ne képződjenek. Felforraljuk a maradék tejet a vanília hüvelyével és az xuckerrel, ha szükséges, ízlés szerint édesítsük. Amikor a tej forr, vegye ki a tűzhelyről, és keverje hozzá a tojás tejet, rövid ideig forralja újra, amíg meg nem sűrűsödik.

Távolítsa el a vanília hüvelyt, töltse fel a pudingot tálakba, és hagyja kihűlni.

További alacsony szénhidráttartalmú desszertek:

---