Könnyű chips a mikrohullámú sütőben Marinette Saperlipopette; Maman Expat Montrealban és Életmód blog
Múltkor meséltem nektek a zöldséges chipsekről, azokról, amelyekből képes vagyok kijönni, még egy kissé jobb aperitifért is. De ismersz mikrohullámot ?
Mert nem mondtam el mindent. Rengeteg más chips van, amit kihúzhatok egy nagy éjszakán. És ezek a házi chips. Tehát nem az Airfryer segítségével készített chipsek, amelyek ugyan viszonylag jóak, de végül nem tökéletesek. De a chipek a világ legegyszerűbb módon készültek. Hogy elsápadjon mindazok, akik befektettek a tökéletes megvalósítás eléréséért. Mert igen, a mikrohullámú süteményekről beszélek veled !
Ropogós mikrohullámú sütőben vagy… A legkönnyebben elkészíthető krumpli ... A leggazdaságosabb krumpli ... A legalacsonyabb kalóriatartalmú chips ...
Röviden, talán a tökéletes chipek ?!
Házi mikrohullámú chips
Mikrohullámú chips 2 fő részére
- Vesz egy szép krumpli . Mosd el. Szeletelje nagyon vékonyan (használjon mandolint, ha van, jobb!)
- Rendezzük rá a felszeletelt burgonyaszeleteket egy sütőpapírlap . Ügyeljen arra, hogy az alátétek ne fedjék egymást. Legyen óvatos, a sütőpapír nem haladhatja meg a mikrohullámú sütő méretét, ezért ne aggódjon, valószínűleg meg kell ismételnie a műveletet az összes chips elkészítéséhez.
- Só és díszítse, ahogy jónak látja. Nem teszteltem például, hogy miként lehet ropogtatni Csili paprika vagy curry . Itt az ideje, hogy szabadjára engedje fantáziáját, és kipróbáljon néhány eredetiséget !
- Helyezzen mindent laposra a mikrohullámú sütőbe, és futtassa 900 watton kb. 3 percig 30 percig. Igazság szerint valószínűleg a mikrohullámú sütőtől függ. Ne habozzon tesztelni az időtartamot úgy, hogy időről időre megnyitja a jövőbeni zsetonjait.
Szóval, nem néznek ki jól a mikrohullámú sütőben? És olajmentesen kérem !
(Elismerem, hogy ez az a pont lepett meg a legjobban: a krumpli képes annak ellenére ropogósra válni, hogy nincs zsír ...)
A megfelelő trükk amúgy, hogy megmentse az összes rögtönzött buliját, mivel mindig krumpli fekszik! És a jó recept, amely feldühíti mindazokat, akik befektethettek a híres „chipgyártó” lemezekbe ... mert a valóságban semmire nincs szükség !