Könnyű cukkinisaláta recept (3 lépés - 30 perc) Kezelés

Fedezze fel egyszerű, ínyenc és ropogós nyers cukkini és cseresznye paradicsom saláta receptünket! A házi pesztóval és egy kis krémes mozzarellával itt az ideje, hogy örömet szerezzen az egész asztalnak.

recept

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt nyers cukkini saláta recept a meggyparadicsom öblítésével és kettévágásával. Mossa és vágja a cukkinit szalagokra, mandolin vagy növényi borotva használatával. Vágja darabokra a mozzarellát.

Öblítse le és vékonyítsa ki a bazsalikomot. Helyezze a leveleket egy konyhai robotgép keverőedényébe. Hozzáadjuk a hámozott fokhagymagerezdeket, a parmezánt és 30 g fenyőmagot. Addig keverjük, amíg sűrű pasztát nem kapunk. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá az olajat. Állítsa be az ízesítőt sóval és borssal.