Könnyű édes gőz receptek, MiamNutrition gabonafélék

receptek

Gőzös gabonafélék edényekkel az ABE Alimentation Santé márkából

A legtöbb gabonamagvak párolhatók, feltéve, hogy a fajtól függően néhány órától egy teljes éjszakáig áztatták őket.

Ha siet, forró vízbe áztatva felére csökken az áztatási idő.

A gőzölés gyors, és a szemek jól duzzadnak és jól elkülönülnek, az áztatás szinte egyenértékű az előcsírázással és a gabonafélék keményítőjének előemésztéséhez vezet, ezért jobb emészthetőségű.

Asztal gabonafélék párolásához az ABE Health Food multicooker segítségével

És pil-pil

Spelta (tönköly)

búzaszemek

Körülbelül 10-12 óra