Könnyű és egyszerűsített Coq au vin recept
2015. július 28
- 45 ml olívaolaj
- 1,2 kg csirkecomb
- 200 g hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 220 g gombagomba (fehér)
- 260 g paradicsomkonzerv (kockára vágva)
- 250 ml vörösbor
- 0,4 g babérlevél
- 0,4 g friss kakukkfű
- só
- bors
- 6 evőkanál fekete olajbogyó
Főzési idő: 45 perc
Pihenőidő: 45 perc
Melegítsen olajat közepes lángon egy serpenyőben vagy serpenyőben. Hozd vissza
Csirke darabok, egyenként, kb. 10 perc alatt aranybarnára. Ezután vegye ki és tegye félre egy tányérra.