Könnyű étel Így enyhíti az emésztést

2019. augusztus 28., 6:46

A blandos ételek (más néven „könnyű ételek”) enyhítik az emésztőrendszert, ezért gyakran használják azokat a betegségeket, amelyek befolyásolják a gyomor-bél traktust. Megmagyarázzuk, mit kell tudni a könnyű ételekről.

Mi a könnyű étel?

A bland étel olyan étrend, amely enyhíti a gyomor-bél traktust, és állítólag megkönnyíti az emésztést. Böjt után gyakran ajánlják az étkezés lassú visszatérését vagy bizonyos betegségeket a közérzet javítása érdekében.

Egészséges táplálkozás: Mikor használják a könnyű ételeket?

A gyomorbarát étrend különösen jó a következő panaszok esetén:

  • székrekedés
  • hasmenés
  • Puffadás
  • Puffadás
  • Ételintolerancia
  • gyomorégés
  • gyomorfájdalom
  • Hasi influenza
  • A gyomor bélésének gyulladása
  • Hányinger/hányás

Mi történik a testben könnyű étel révén?

Az étrend változásának van a következő hatásokat gyakorolja a testre:

  • Enyhíti az emésztőrendszert
  • Enyhíti a kényelmetlenséget
  • Támogatja a testet a maga gyógyításában

Táplálkozási fázisok könnyű ételekben

Míg korábban az emberek tipikus házi gyógymódokkal fogyasztották a nyájas ételeket, például csak kétszersültet, húslevest és teát ma könnyű, teljes étrend és sok víz fogyasztása (legalább napi 2-3 liter) ajánlott. Az étrend változása több szakaszban valósul meg, különféle könnyű receptek segítenek kitartani. Így működik az átállás:

1. fázis: tea és húsleves

Cukrozatlan tea, húsleves, zabpehely, zabpehelyleves, rizs, ropogós kenyér, pirítós és kétszersült egy-három napig szerepel az étlapon. Az ezen élelmiszerekből származó szénhidrátok könnyen emészthetők, kevés a zsír.

2. szakasz: könnyű diéta

A következő hét-tíz napban jönnek a már említett ételek könnyű energiaforrás szénhidrátokból és fehérjékbőlpéldául méz, alacsony zsírtartalmú kvark, kompót, könnyen emészthető zöldségek és gyümölcsök (pl. alma, dinnye, banán, cukkini és sárgarépa), burgonyapüré, sovány hús és hal. Az étel továbbra is alacsony zsírtartalmú.

3. fázis: Könnyű, teljes étrend

Ez alapvetően a próbafázis, amelyben kipróbálhatja, hogy a gyomor mely további ételeket tudja kezelni. Enyhe és hígított gyümölcsleveket, kávét, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és süteményeket most már újra lehet fogyasztani, hogy a test több rostot kapjon. Kerülni kell a nyers zöldségeket és salátákat, mivel mindkettő megterheli az emésztést. A fázis addig tartható, ameddig csak akarja, vagy amíg az egészségügyi panaszok nem csillapodnak.

Nyugodt belek: mit tegyek könnyű ételekkel?

Néhány étel alkalmatlan a könnyű ételek receptjeihez, mert nem kímélik a gyomrot. Ezek tartalmazzák:

  • Zsíros ételek (pl. Késztermékek és gyorsételek)
  • Puffadó és nehezen emészthető zöldségek (pl. Káposzta, gomba, uborka, fokhagyma, paprika, paradicsom)
  • Nyers étel
  • diófélék
  • Sült vagy pácolt ételek (forralás, párolás, grill a receptekhez)
  • Teljes zsírok
  • Tejtermékek
  • Kő gyümölcs
  • Forró fűszerek
  • alkohol
  • Desszertek
  • Friss citrusfélék

Egyébként itt mindent megtalál, amit tudnia kell a terápiás böjtről és a léböjtről, valamint arról, hogyan stimulálhatja az emésztést!