Könnyű ételek Minden információ és részletek a
Vannak esetek, amikor a gyomornak és a beleknek meg kell pihenniük a napi stresszt a gyógyuláshoz és a regenerálódáshoz. Amikor a gyomor morgol vagy fáj, a belek fellázadnak vagy görcsösen görcsölnek, és a hasmenés, a gáz vagy a székrekedés a napi rend, itt az ideje egy könnyű étrendnek.
Mivel minden ember másképp reagál bizonyos ételekre, a könnyű étrend mindig egy egyedileg összeállított menüből áll, amely megköveteli a beteg aktív részvételét.
Mikor kell könnyű étel?
A csupasz étel mindig ajánlott, ha a gyomornak és/vagy a beleknek emésztési problémái vannak, vagy fájdalmas tüneteket mutatnak. Ilyen lehet például
- A műtét utáni állapot
- Állapot az étkezési absztinencia után (bizonyos ideig tartózkodik az ételtől)
- Ételintolerancia
- krónikus/akut gyulladás
- Irritábilis bél szindróma
- Hasmenés/székrekedés
- gyomorégés
- Hányinger/hányás
- Puffadás
- Gyomornyomás
- Fertőzések
A könnyű étrend egy olyan betegség akut fázisára szolgál, amelyben a gyomor vagy a belek csak korlátozott mértékben szembesülnek az étellel. Ez idő alatt meg kell szüntetni az okot, és enyhíteni kell a gyomor-bél traktus gyulladását.
A könnyű ételek a betegség enyhe lefolyása vagy akut fázis után hasznos. Kerüli az intoleranciát okozó ételeket és italokat. Mindazonáltal ez egy teljes étrend, amely megadja a szervezetnek a szükséges tápanyagokat.
A könnyű teljes étrend nem követ semmilyen speciális táplálkozási tervet. A betegnek inkább tapasztalatait és jelenlegi állapotát kell használnia ahhoz, hogy megérezze, mely ételek kapják meg. Előfordulhat, hogy a ténylegesen engedélyezett ételeket még mindig nem tolerálják, ezért azokat ki kell venni a menüből.
Általában a könnyű teljes ételeket tartalmazó étrend néhány alapszabályt követ:
- amit tolerálnak, megengedett
- Kerülje a szélsőségeket (például a nagyon savanyú, édes, sós, fűszeres, meleg vagy nagyon hideg ételeket)
- lassan egyél és jól rágd meg az ételt
- egyél rendszeresen kis ételeket
Anyagcsere kezelési ütemterv, amely 84 receptet tartalmaz
Fogyni akar, méregteleníteni vagy megtisztítani magát? Ezután ki kell próbálnia a 21 napos anyagcserét!
- A metabolikus kúra részletes leírása, ütemtervvel együtt
- 84 finom anyagcsere-recept
- Tapasztalati jelentés és napló az étrend teljes szakaszában, beleértve a recepteket és a testsúly változását
- GYIK az anyagcsere-kúra során előforduló tipikus hibák elkerülésére.
Étel könnyű egész ételek számára
Bár mindenkinek magának kell kipróbálnia, hogy mi a jó neki, vannak olyan élelmiszercsoportok, amelyeket általában jól tolerálnak. Alapvetően a könnyű teljes étel könnyen emészthető, alacsony zsírtartalmú és alacsony savtartalmú ételek, amelyeket nem vagy csak enyhén fűszereznek és egész nap kis adagokban szednek. Az étel mennyisége, fajtája és konzisztenciája a betegségtől függ.
italok
A gyomorra gyengéd italoknak szénsavmenteseknek és irritáló anyagoknak, például zsíroknak, koffeinnek, alkoholnak, mesterséges adalékoknak és gyümölcsökből és zöldségeknek savaktól mentesek.
Gyengéd tej és tejtermékek
A múltban a tejet és a tejtermékeket általában stresszesnek tartották a szervezet számára. Ez nem igaz mindenkire. Az alacsony zsírtartalmú termékek meglehetősen alkalmasak könnyű egész ételekhez, ha nincs laktóz-intolerancia. Zsíros tejtermékek előbb azonban törölni kell a menüből.
Gabonatermékek
A gabonatermékek, még a teljes kiőrlésű gabonák is, könnyen emészthetők, ha a gabonát használják nagyon finomra őrölt van. A friss kenyér nem alkalmas a gyomor helyreállítására, de az idősebb kenyér kevésbé irritáló.
Köretek
Ugyanez vonatkozik a köretekre is: minél gazdagabb az étel, annál rosszabb a gyomor számára.
zöldségek
Különösen káposzta, savanyúság és nyers zöldségek nehezen tolerálható és kerülni kell. Fájdalmas gázt okozhatnak.
Gyümölcsök és diófélék
Az érett gyümölcs általában jobban tolerálható, mint az éretlen gyümölcs. A diót az akut fázisban teljesen el kell kerülni.
Hús, hal és tojás
A húst, a kolbászt és a halat jól tolerálják Természetesen alacsony zsírtartalmú vannak.
Így készül az étel finoman
Legalább annyira fontos, mint az ételek helyes megválasztása készítmény. A főzés minden olyan fajtája, amelynek elkészítéséhez zsír szükséges, nehezen emészthető. Másrészt a vízzel való elkészítés szelídebb. Azok, akik abszolút nem nélkülözhetik a zsírokkal történő készítményt, használhatnak kis mennyiségű értékes növényi olajat, vajat vagy margarint.
A fűszerezéshez csak gyógynövényeket, enyhe ecetet (például balzsamecetet) és kevés sót szabad használni. Az erősen fűszerezett ételek viszont irritálják a gyomrot és a beleket, ezért kerülni kell őket.
Élvezze az ételeket finoman
Szintén hogyan fogyasztják az ételt tolerancia szempontjából döntő fontosságú. Kevéssé hasznos, ha gyengéd, alacsony zsírtartalmú ételt készítettünk, majd sietve hatalmas mennyiségeket zabálunk belőle.
A gyomor enyhítésére meg kell több kis adag Vegyük a nap folyamán és ugyanabban az időben igyon eleget. Azáltal, hogy lassan, tudatosan és alaposan rágja az ételt a nyál segítségével, az ételt már előre megemésztik a szájban.
Kérjük, ne hagyjon ki egy étkezést - a rendszeres étkezés fontos a szervezet számára. Ha a gyomor üres, a gyomorsav megtámadhatja a gyomor nyálkahártyáját. A vacsorát azonban nem szabad túl későn enni a nap folyamán, hogy a gyomor és a belek egyik napról a másikra pihenhessenek.
Gyengéd étel a gyomor betegségei számára
Az élelmiszer-intolerancia, a stressz, a szintetikus élelmiszer-adalékanyagok és az egészségtelen étrendből származó savasság komolyan megzavarhatja a gyomor egészségét.
A a gyomornyálkahártya akut gyulladása (gasztritisz) Természetesen először meg kell szüntetni a fertőzés forrását. Egy adott gyomor-étrenddel kapcsolatos döntés az adott személytől függ Súlyosság és színpad a betegség.
A akut fázis amíg a javulás észrevehető, az étrendnek lassan felépülő táplálkozási tervet kell követnie. Fontos, hogy az étellel kezdje az apró adagokat és az ételeket pépes forma hogy csak és csak enyhe Gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és húsok használata:
| Akut fázis (1-2 nap) | Igyon gyenge teát adalékok nélkül, langyosan és kortyokban, elosztva a nappal (és esetleg éjszaka) |
| I. átmeneti szakasz | Gabonából (pl. Zabpehelyből), vízből és kevés sóból készített nyákleves |
| II. Átmeneti szakasz | Slime leves tejjel és kevés olajjal |
| III. Átmeneti szakasz | Slime leves, főtt és apróra vágott gyümölcsök, zöldségek, hús |
| Regenerációs szakasz | könnyű ételek |
A gyomorbarát étrend nem tartalmazza mindet tápláló, amire az embereknek szüksége van. Ezért csak addig végezhető, amíg a tünetek nem javulnak. Ezt követően a könnyű teljes étrendből származó ételekkel egyre inkább át lehet térni a szilárd ételekre.
Beteg, a funkcionális rendellenesség a gyomor (mint Irritálható gyomor) következetesen kerülnie kell azokat az ételeket, amelyeket nem tudnak jól tolerálni. Ha nem tudod pontosan, melyik étel okoz intoleranciát benned, akkor egy ideig figyelheted magad és ehetsz Táplálkozási protokoll vezetni.
Példa a táplálkozási naplóra: étkezési napló
Az irritábilis gyomor betegek is Relaxációs gyakorlatok segít megelőzni a stresszel kapcsolatos tüneteket.
Alatti emberek gyomorégés (vagy Reflux nyelőcsőgyulladás) különösen szenvednek attól, hogy étkezésüket sok apró étkezésre osztják, utoljára kb 3 órával lefekvés előtt kell venni.
A savas gyomortartalom refluxja ellen az alábbiak lehetnek hasznosak:
- jobb fehérjében gazdag, mint a cukorban és zsírban gazdag ételek fogyasztása
- Kerülje a nikotint, a kávét és az alkoholt
- Csökkentse a túlsúlyt
- magas fejjel aludni
Gyengéd étel a bélrendszer számára
Irritábilis bél szindróma, Emésztési zavar (például székrekedés vagy hasmenés), ismételve gyomorfájdalom és fájdalmas Puffadás manapság egyre gyakrabban fordulnak elő. Ennek oka lehet például stressz, egészségtelen étrend, káros környezeti tényezők vagy intolerancia.
Fontos: Tartós vagy súlyos tünetek esetén feltétlenül orvosnak kell tisztáznia az okot.
Az intolerancia azt jelenti, hogy bizonyos ételeket teljes mértékben el kell kerülni. Különösen gyakori a laktóz intolerancia, a glutén intolerancia és a fruktóz intolerancia.
Emberek nem specifikus Az emésztési problémáknak a Vastagbél tisztítása Vegyük fontolóra a bélflóra későbbi probiotikumokkal történő felépülését.
A diétás étel a bélpanaszok idején a következőket tartalmazza: