Könnyű fogyókúrás recept - hagyományos ételek

A hagyományos ételeket gyakran gazdagnak tartják, ezért gyakran összeegyeztethetetlennek látszanak a fogyással. Példa hagyományos ételekre: pot au feu, borjúblanette, kuszkusz, csirke az edényben. A Lean 2000 hálózat táplálkozási szakemberei átdolgozták ezeket a recepteket, hogy egészségesebbé és ennélfogva egészségesebbé váljanak.

fogyókúrás

Marhahús bourguignon

A francia konyha nagy klasszikusa kiegyensúlyozott, nagyvonalú és ínyenc étel lehet. Pörkölt, minél hosszabb a főzés és annál finomabb a hús.

Flamand pörkölt

Tipikus észak-franciaországi recept, amely megváltozik a hagyományos Burgundiától.

Borjúhús Osso Bucco

a borjúszár a kis velőcsontjával finom ebben az olasz receptben, ahol a hús két órán keresztül párol a sütőben, nagyon finom eredmény érdekében. A tálaláskor hozzáadott gremolata frissességet kölcsönöz az ételnek.

Sült csirke nyárson (sütő)

A jó sült csirke illata áthatja a házat. Rotisserie-n főzve tökéletesen grillezett, zsír nélkül. Egy jó családi ebéd perspektívában !

Pot au feu

A lassan párolt marhahús jó téli zöldségekkel egy húslevesben vigasztaló étel hideg napokra. Tervezzen egy kicsit több pot-au-feu elkészítését: nem mondjuk azt, hogy másnap még jobb felmelegíteni, vagy pásztortortában kiváló?