Könnyű hamburger, ideális fogyáshoz - Dietetikus táplálkozási szakember Saint Raphaëlben

dietetikus

A gyorsétterem iránti vágy, de a töretlen motiváció? Nekünk van
az ideális könnyű hamburger a fogyáshoz !

Összetevők 4 fő számára):

  • 4 apróra vágott steak 5% MF
  • 2 gyönyörű padlizsán
  • Házi paradicsomszósz vagy Picard
  • Reszelt mozzarella vagy parmezán (30g/burger)
  • Só bors

A könnyű Hamburger recept:

  1. Vágja a padlizsánt vastag szeletekre (kb. 1 cm) a zöldségek legszélesebb pontján (8 kell - a túl kicsi darabokat felszeletelheti és hozzáadhatja a paradicsomszószhoz!) És 10–15 percig párolja őket.
  2. Grillezzük a steakeket a serpenyőben zsír nélkül.
  3. A hamburgereid összeállításához: 1 szelet padlizsán, paradicsomszósz, 1 csipet sajt, 1 steak, paradicsomszósz, 1 csipet sajt, 1 szelet padlizsán +/- paradicsomszósz, 1 csipet sajt. Vigye a sonkabergineket 5 percig a sütőbe, és forrón tálalja egy szép szezonális salátával vagy tökfőzelék burgonyával a dietplus Saint Raphaël segítségével !