Könnyű italok n; nem segít a fogyásban

Az aszpartámitalok fogyasztói állítólag többet esznek az átlagnál.

könnyű

Írta: Marie-Noëlle Delaby

Feladva 2014. január 24-én 17:58

Egy doboz kóla elfogyasztása egyenértékű kalóriát tekintve a 10 cukor elfogyasztásával. Ha egy diétás kólát választunk, amely szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz, akkor 10 cukrot kiveszünk a mérlegből, az ember kísértésbe vonna. Egyszerű számítás, de valószínűleg túl sok ahhoz, hogy igazságos legyen. Mindenesetre ez a tanulmány következtetése, amelyet Sara Bleich és Julia Wolfson, a baltimore-i Johns Hopkins Egyetem (Egyesült Államok) közegészségügyi tanszékének kutatói készítettek.

Ez a két kutató az 1999 és 2010 közötti időszakban összegyűjtött, közel 24 000 amerikai napi kalóriabevitelről tanulmányozta az egész amerikai társadalom képviselői napi három kalóriabevitelét, és három alkategóriára tagolódott: átlagos testsúlyú, túlsúlyos és végül elhízott emberek.

Több mint 90 kalória naponta

Az American Journal of Public Health által ebben a hónapban megjelent tanulmány első megállapítása szerint az alacsony zsírtartalmú italok fogyasztása egyszerűből kétszeresre nő a vékony emberek (11%) és az elhízott emberek (22%) között.

Második megfigyelés: az alkoholfogyasztás ténye, vagy sem, nincs hatással a túlsúlyos emberek napi kalóriabevitelére (italok és szilárd ételek). A szilárd ételekből származó kalóriabevitel korlátozottabb elemzése azt mutatja, hogy a túlsúlyos és elhízott emberek többet fogyasztanak, ha könnyű italt fogyasztanak. A könnyű italok fogyasztása ezért arra ösztönzi ezeket a fogyasztókat, hogy engedjék meg maguknak az élelmiszerfelesleget, amely átlagosan a napi 88kcal-tól a túlsúlyos embereknél az 194 kcal-ig terjed az elhízott embereknél.