Könnyű karcsúsító kakaó

kakaó

  • Patológiák: túlsúlyos zsírfelesleg
  • Használt rész: a bab

Leírás
A kakaófát már Kr. U. 600-ban művelték a yucatani (mai Mexikó) maják, akik betakarították a hüvelyben található kakaóbabot. Gyorsan az istenek magjának tekintették őket. Maga a szent király, Quetzalcoatl (tollas kígyó) állítólag keserű ital formájában (kakaóból, kukoricalisztből és borsból készült) gyógyszerként használta őket, hogy egészséget és afrodiziákumot teremtsen számára. A spanyolok fogják megismertetni az európaiakkal, de édes ital formájában.

Könnyű karcsúsítás
A fenil-etil-aminnak köszönhetően régóta elismert antidepresszáns tulajdonságai miatt a kakaó minden nap egy kicsit többet tár elénk számos erényéből. A kakaó hatóanyagai a xantin család aktív összetevői, például a teobromin, amely a koffein szomszédja, serkenti az idegrendszerünket. Vízhajtó hatású és fokozza a termogenezist. De a kakaó legfőbb érdeke a magas polifenol arány, amely a kalóriaveszteség növelésével hat. A test két szintjén hatnak. Először lassítják az emésztőenzimek működését, és így blokkolják a belek lipidjeinek asszimilációját. Másodszor gátolják azokat az enzimeket, amelyek felelősek az adrenalin lebontásáért a véráramban. Következésképpen fokozódik a termogenezis és a lipolízis (a zsírsejtek zsírsejtek csökkenése a zsírsejtekben). E két mechanizmus révén járulnak hozzá a polifenolok a fogyáshoz.