Könnyű kézzel mosogatni - tippek; Trükkök
A mosakodás nehézkes. Ha azonban a szívébe vesz néhány tippet és trükköt, az edények kézi mosás közben is gyorsan és egyszerűen tisztíthatók. Még azok sem, akik rendelkeznek mosogatógéppel, nem mindig kerülhetik el a mosogatást kézzel. Egyes edényeket nem szabad a mosogatógépbe tenni.
MOSOGATÁS KÉZIG - LÉPÉS LÉPÉSRE UTASÍTÁS
1. lépés: előöblítés
Az előöblítés ajánlott a különösen koszos részeknél. Az öblítővíz nem piszkosul könnyen, és nem kell olyan gyakran cserélnie.
2. lépés: rendezés
A mosogatás könnyebb, ha előzetesen az edényeket szennyezettségük szerint rendezi.
3. lépés: Futtassa forró vízben
Hagyja a vizet a lehető legmelegebben (45 fok körül) a mosogatóban. Minél melegebb, annál jobb az öblítővíz zsíroldó hatása. Ennek ellenére a víznek csak olyan forrónak kell lennie, hogy kényelmesen belenyúlhasson. A megfelelő hőmérséklet tehát attól is függ, hogy Ön milyen érzékeli a hőt.
4. lépés: mossa meg az edényeket enyhén erősen szennyezettig
Az edények mosásának sorrendje a szennyezettség mértékétől és az edények anyagától függ. Általános szabály, hogy szemüveggel kezdi, mivel az anyag viszonylag érzékeny, és a szemüveg általában nem nagyon piszkos. Ha a poharakat zsíros edények után mossák, zsírcsíkok is felhalmozódhatnak az üvegen. Ezt követik a porcelánból, műanyagból és fa részekből készült tányérok és csészék, evőeszközök és végül serpenyők, edények és rakott edények a szennyezettség mértékének megfelelően. Vigyázat: a műanyag tálakat ne mossa túl forrón. Ellenkező esetben eltévedhet.
5. lépés: cserélje ki a vizet
Cserélje ki a vizet, ha erősen szennyezett, vagy a mosóhab összeomlik. Ez utóbbi annak a jele, hogy a víz tisztítóereje csökken.
6. lépés: öblítse le
Mosás után az egyes részeket újra le kell öblíteni tiszta, hideg vízzel az élelmiszer- és mosószer-maradványok eltávolítása érdekében. Ideális, ha konyhai mosogatója van két mosdóval. Ezután a másodikat is használhatja öblítésre, hogy a hideg víz ne hűtse le a forró öblítő vizet.
7. lépés: edények szárítása
Végül hagyja az edényeket állványon kifolyni, és szükség esetén szárítsa meg őket.
ÁLTALÁNOS HIGIÉNIATIPPEK
Annak érdekében, hogy az edények ne csak vizuálisan, hanem higiénikusan is tiszták legyenek, vegye figyelembe néhány általános higiéniai tippet:
Rendszeresen cseréljen rongyokat, szivacsokat, keféket és konyharuhákat
Az öblítéshez használt kendőket és szivacsokat kéthetente-hetente ki kell cserélni. Lehet, hogy még mindig tisztának tűnnek, de hosszabb használat után a baktériumok és a baktériumok középpontjában állnak, a meleg, párás környezet miatt. Az öblítés után mindig mossa ki őket, és hagyja őket jól megszáradni. Az edénykefék rendszeresen tisztíthatók a mosogatógépben. A konyharuhákat legkésőbb 2 hét múlva is cserélik (attól függően, hogy milyen gyakran használja őket), vagy szükség szerint. A mosógép forró mosási programjában ismét higiénikusan tiszták lesznek.
Ügyeljen a habzásra
Az öblítővíz tisztítóereje a vízen lévő habból látszik. Ha alig marad hab, a tisztítási teljesítmény alacsony, és meg kell újítania az öblítővizet és/vagy hozzá kell adnia mosószert.
Ne használjon túl sok mosószert
Sok sokat segít, és nem stimmel, ha kézzel mosogat. Mivel a túl sok mosószer csak fokozott habot eredményez, és a hab nem tisztul. Ezenkívül az edények is kevesebbet száradnak. Jobb: mosogatószert adjon hozzá mosogatás közben.
A legjobb az edényeket levegőn szárítani
Ha egyszerűen hagyja megszáradni az edényeket, ez higiénikusabb, mint ha konyharuhával szárítaná őket. Csakúgy, mint a mosogatórongyokban és a szivacsokban, a baktériumok gyakran összegyűlnek a kendőkben, amelyek szárításkor a tiszta edényekbe kerülnek.
ÖBLÍTÉS KEMÉNY ESETEK
Mi a teendő, ha az edényekben és serpenyőkben lévő maradékokat megszárítják vagy megégetik? A rozsdamentes acélból készült edényeket súrolószivaccsal vagy rozsdamentes acél edénytisztítóval lehet eltávolítani. Ezek az eszközök mészfoltok eltávolítására is használhatók. Ezt azonban soha nem szabad bevont edényekben és serpenyőkben használni. A súroló betét károsíthatja a bevonatot, ami azt eredményezheti, hogy levált részek kerülnek az ételbe. Ez nem feltétlenül egészséges. A szárított és elégetett ételmaradványokkal ellátott bevont edényeket ezért először meleg vizes lúggal és kevés mosogatószerrel kell áztatni. Ha a maradványok meglazultak, puha edénykefével eltávolíthatók.
De a legjobb dolog a kiszáradt dolgokban az, hogy ne engedje, hogy ilyen messzire jusson. Vagy az étel elkészítése után azonnal elvégzi a mosogatást, vagy az edényeket és serpenyőket azonnal áztatja vízzel való feltöltéssel. Ha a vízzel megtöltött edényt egy még meleg főzőlapra helyezik, akkor a megégett tárgyak általában mosószer nélkül is leválnak.
Mosogatás kézzel vagy géppel?
A modern mosogatógépek sokkal vízhatékonyabban működnek, és jelentősen csökkentik a vízfogyasztást, ha kézzel mosogatnak. Ha van mosogatógép a háztartásban, ez a választott eszköz a mosogatáshoz. Ez azonban nem minden ételre vonatkozik. Jobb néhány tárgyat kézzel megmosni. Ezek tartalmazzák:
Ezeknek a tárgyaknak a nagy részét anyaguk miatt nem szabad a mosogatógépbe tenni. Az ezüst evőeszközök járni kezdenek a gépben, a fa részek hosszan tartó vízzel érintkezve megduzzadnak, és csúnya szürke leplet kapnak. Ezért a fa részeket soha nem szabad vízben áztatni. Az arany díszek idővel leválnak, amikor mosogat a gépben.
Alapvetően a szemüvegeket gond nélkül lehet mosni géppel. Idővel azonban korrodálódhatnak, mert a víz fel tudja oldani az üvegben lévő alkáli-ionokat a felszínről. Ezután felhők keletkeznek az üvegben, amelyeket már nem lehet eltávolítani. A puhább víz és a magas hőmérséklet a mosogatógépben felgyorsítja ezt a folyamatot. A pH-értéknek és a sótartalomnak ezért nem szabad túl alacsonynak lennie, ha az üveget géppel mossa. A legjobb, ha a mosogatógép keménységi tartományát a csapvíz keménységéhez igazítja. Ezt megtudhatja a helyi vízműveknél, vagy meghatározhatja maga is egy pH-értékű tesztcsíkkal.