Könnyű nyári recept alacsony szénhidráttartalmú joghurt szeletekhez málnával
Szeretne egy könnyű nyári desszertet? Ez a joghurtból és málnából készült édes kísértés nemcsak finom, de alacsony szénhidráttartalmú is
Tökéletes nyári desszert: joghurt és málna szeletek
A nyár a sarkon van, és élvezzük a szabadban töltött időt. Meleg hőmérsékleten a könnyű ételek megfelelőek, de nemcsak a grill sisterg az alacsony kalóriatartalom mellett, de a desszertek és a desszertek is nyáron enyheek. Finom joghurtoszeletek receptje könnyűségével meggyőzi vendégeit. A legjobb az egészben: A gyümölcsös kísértést nem kell sütni, alacsony a szénhidráttartalma, és tiszta lelkiismerettel kaphat egy második darabot.
Hozzávalók:
A joghurtkrémhez:
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 500 g natúr joghurt
- 300 g krémsajt
- 1 bio citrom
- 1 vanília hüvely
- 6 lap zselatin
- 120 g kalóriamentes édesítőszer (például Xucker)
Az öntethez:
- 400 g fagyasztott málna
- 200 g friss málna
- 4 evőkanál kalóriamentes édesítőszer
- Menta levelek
Készítmény:
1. Az első lépésben kibéleljen egy négyzet alakú rakott tepsit vagy sütőformát ételfóliával.
2. A joghurtos krém zselatint körülbelül 10 percig hideg vízben áztatja.
3. Ezután simára keverjük a kvarkot, a joghurtot, a krémsajtot és a kalóriamentes édesítőszert. Nyomja le a citromot, és dörzsölje le a héját. A vaníliahüveget kikaparjuk, és a citromhéjú pépet a joghurtos krémbe keverjük.
4. A negyedik pontban nyomja ki a zselatint, és az egészet a citromlével egy fazékban melegítse, amíg fel nem oldódik. Ezután a keveréket habverővel fokozatosan a joghurtos krémbe keverjük. Töltse fel a tejszínt a formába, és tegye hidegbe legalább három órára.
5. Az öntethez egy fazékba forraljuk a fagyasztott málnát a kalóriamentes édesítőszerrel. Ezután csökkentse a hőt, és hagyja körülbelül 10 percig forralni. Ezután vegye le a tűzhelyről, és hagyja teljesen kihűlni.
6. A joghurtos krémet most gondosan eltávolíthatjuk a formából és felboríthatjuk. Távolítsa el a fóliát, és egyenletesen kenje el a málna kompótot a krémen.
7. Az utolsó lépésben a szeleteket a friss málnával és a menta levelekkel díszítjük, és apró darabokra vágjuk. Jó étvágyat!